Aurutatud kuklid sobivad hästi ka burgeri kukliks. Seekord siis burgeri retsept aurutatud kuklite, kana ja mango kastmega.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 202 | 907 |
| Energia (kJ) | 850 | 3802 |
| Süsivesikud (g) | 18.1 | 80.8 |
| millest suhkrud (g) | 5.4 | 24.3 |
| Rasvad (g) | 10 | 44.7 |
| millest küllastunud rasvhapped | 2.2 | 9.7 |
| Valgud | 10.3 | 46.1 |
| Sool | 0.8 | 3.5 |
Haki mini - rooma salat õhukeselt. Sega kokku kaste. Selleks sega kausis mango kaste , lingham kaste (vürtsikas!) ning majonees .
Nüüd tuleb sul valmistada kodune auruti. Kui sul on kodus toiduauruti, siis kasuta seda vastavalt juhistele. Küpsetusaeg on mõlemal meetmel sama. Pane pott veega tulele. Vett võiks potis olla mõne sentimeetri jagu. Aseta peale sõel. Sõel ei tohi puutuda kokku veega , nende kahe vahe oleks ideaalis nii suur kui võimalik.
Tee küpsetuspaberist baokukli suurused ruudud. Aseta küpsetuspaberi sõelale ja baosai selle peale ning kata, kas kaane, fooliumi või taldrikuga. Mida vähem auru välja pääseb, seda parem! Ära sõelale neid liialt pane: 1-3 tk maksimaalselt, sõltuvalt sõela ning poti suurusest.
Auruta baokukleid kaanega kaetult 7-9 minutit , kuni sai on kergelt kerkinud ning kohevaks läinud. Korda tegevust, kuni kõik kuklid on aurutatud. Jälgi, et vesi potis otsa ei saaks!
Samal ajal, kui saiad auruvad valmista ette kana . Selleks kuumuta pann kuumaks ning lisa tilk õli . Lisa kana kebabiliha ning küpseta mõned minutid , kuni liha pruunistunud.
Serveeri soojad baokuklid kanaliha , mango kastme , rooma salati ning krõbeda sibulaga .
Naudi!
Palun logi sisse ja lisa toote soovinimekirja
