Kalakotletid tillikartuli ja tartarkastmega

    40 minutit 938 kcal
    Kala ja mereannid Laktoosivaba

    Taas on meil jagada üks imeliselt hea kotletiretsept – seekord põhitooraineks kala. Kalakotletid serveeri külma tartarkasme ja kuuma tillikartuliga.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Pott,Nuga,Pann
    Allergeenid: Kalatooted, Sinepiseemned, Gluteen, Munatooted, Piimatooted
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 119 938
    Energia (kJ) 501 3938
    Süsivesikud (g) 10.6 83.4
       millest suhkrud (g) 2 15.6
    Rasvad (g) 5.8 45.8
       millest küllastunud rasvhapped 1.1 8.6
    Valgud 6.1 47.8
    Sool 0.3 2.1

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Pane vesi potti keema ja maitsesta soolaga . Koori kartulid ja lõika paariks tükiks. Haki till .

    2. Valmista kotletid. Selleks haki sibul ja küüslauk väiksemaks. Sega kokku hakkliha , parmesan , hakitud küüslauk ja sibul riivsaia ja munaga . Lisa persillade maitseaine, sool ja pipar. Vorbi neli kotletti .

    3. Pane kartul vette keema ja keeda 20-25 minutit kuni kartul pehme. Seejärel kurna. Sega kokku hakitud tilliga ning vajadusel maitsesta soolaga .

    4. Valmista tartarkaste. Selleks sega kokku majonees ja kurgisalat . Maitsesta soola ja pipraga .

    5. Kuumuta pannil tilk õli ning aseta peale kalakotletid . Prae mõlemalt poolt 5-6 minutit kuni küpsenud ja ilusad.

    6. Valmista salat. Selleks haki kurk ja redis . Maitsesta soola-pipra ja maitse järgi sidrunimahlaga . Serveeri kalakotletid tartartkastme , kartuli ja salatiga .

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid