Seesamine meekana riisiga

    35 minutit 773 kcal
    Linnuliha

    Seesami-meekana on Ameerika-Hiina köögist pärit suus sulav roog.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Pott,Nuga,Pann
    Allergeenid: Gluteen, Sojavalk, Seller, Maapähklid, Pähklitooted, Seesamiseemned, Vääveldioksiid ja sulfitid, Piimatooted, Munatooted, Laktoos
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 215 773
    Energia (kJ) 903 3244
    Süsivesikud (g) 25.1 90.1
       millest suhkrud (g) 9.6 34.4
    Rasvad (g) 7.5 26.8
       millest küllastunud rasvhapped 1.8 6.3
    Valgud 11.6 41.5
    Sool 0.6 2.3

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Pane vesi potti keema. Lisa riisikott ja keeda seda 10-15 minutit , kuni riis küpsenud. Pane pann tulele ja rösti kuival pannil seesamiseemneid mõni minut , kuni need on kuldsed.

    2. Tükelda kanaliha väiksemateks tükkideks ja sega kokku poole sojakastme koguse , mirini ja seesamiõliga. Jäta 15 minutiks marineeriuma.

    3. Sega kokku kaste. Selleks sega kokku teine pool sojakastet, magus tšillikaste (vürtsikas!) , 50 ml vett , ketšup ja mesi .

    4. Kui kana on marineerunud, tõsta need marinaadist välja ning aseta maisitärklisesse.

    5. Kuumuta pann kuumaks ja lisa sinna piisavalt õli , et panni põhi oleks ilusti kaetud. Prae kanatükke, neid aega-ajalt keerates, 7-9 minutit , kuni need on küpsenud ja krõbedad. Vala peale kaste ja hauta veel 5-6 minutit , kuni kaste mõnus kleepuv. Tõsta kõrvale.

    6. Puista röstitud seemned üle kana . Serveeri riis meekanaga .

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid