Ahjukala kartuli-tomati lisandi ja jogurti-mädarõikakastmega
45 minutit
450 kcal
Hooajaline valge kala kartuli-tomati lisandiga, serveeritud jogurti-mädarõikakastmega.
Tarvilikud köögiriistad: Ahjuplaat,Lõikelaud,Kauss,Nuga
Allergeenid: Piimatooted, Vääveldioksiid ja sulfitid, Sinepiseemned, Kalatooted
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 63 | 450 |
| Energia (kJ) | 266 | 1899 |
| Süsivesikud (g) | 8.9 | 63.5 |
| millest suhkrud (g) | 4.1 | 29.0 |
| Rasvad (g) | 1.2 | 8.5 |
| millest küllastunud rasvhapped | 0.4 | 2.6 |
| Valgud | 5.4 | 38.6 |
| Sool | 0.1 | 0.6 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt
Retsept
-
Kuumuta ahi 200 kraadini . Koori ja lõika sektoriteks kartul, sibul ning küüslauk , lao ahjuplaadile. Lisa sool , pipar ja oliiviõli ja sega köögiviljadega läbi. Küpseta ahjus umbes 20 minutit .
-
Lisa sektoriteks lõigatud tomat ja pool sidrunit õhukeste viiludena. Küpseta veel 10 minutit .
-
Lõpetuseks lisa köögiviljadele soola ja pipraga maitsestatud kalafileed ja küpseta veel 10 minutit .
-
Kastme jaoks haki till ja sega kokku jogurti, mädarõika, magusa sinepi ja meega . Maitsesta soola-pipraga .
-
Serveeri ahjuroog mädarõikakastme ja soovi korral hakitud peterselliga (pole kaasas).
-
Head isu!
