Ahjukartulid mandariini ja salveiga

    60 minutit 542 kcal
    Taimetoit Vegan
    Tarvilikud köögiriistad: Ahjuplaat,Lõikelaud,Pott,Küpsetuspaber,Nuga
    Allergeenid:
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 86 542
    Energia (kJ) 364 2274
    Süsivesikud (g) 12.2 76.2
       millest suhkrud (g) 2.4 14.8
    Rasvad (g) 3.1 19.4
       millest küllastunud rasvhapped 0.5 2.9
    Valgud 1.4 8.5
    Sool 0.2 1

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Pane ahi 200-kraadi juurde sooja. Pane pott veega tulele ning maitsesta soolaga .

    2. Koori kartulid ning lõika pooleks ja tõsta nad vette keema. Keeda neid 30-40 minutit, kuniks noaga katsudes pehmed.

    3. Seejärel kurna ning jäta auruma paarikümneks minutiks. See etapp on väga oluline, et kartulid hiljem ahjus eriti krõbedaks läheks.

    4. Seejärel tõsta kartulid ahjuplaadile ning nirista üle oliiviõliga . Küpseta neid 200-kraadises ahjus 30 minutit. Seejärel riivi mandariini koor sinna peale. Võid tõmmata ka kartulikoorijaga mandariinikoore laastud. Puista peale veel salvei ning nirista üle oliiviõliga . Maitsesta soola ja pipraga .

    5. Pane 200-kraadisesse ahju tagasi 15 minutiks, kuniks ilusad kuldsed. Kui kartulid on valmis ja ahjust välja võetud siis pigista peale 1 mandariinimahl ning sega läbi.

    6. Serveeri.

    RECENTLY VIEWED PRODUCTS