Ahjukartulid tüümiani ning sidruniga

    60 minutit 535 kcal
    Taimetoit Vegan
    Tarvilikud köögiriistad: Ahjuplaat,Lõikelaud,Pott,Küpsetuspaber,Nuga
    Allergeenid:
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 84 535
    Energia (kJ) 355 2242
    Süsivesikud (g) 11.6 72.9
       millest suhkrud (g) 1.2 7.4
    Rasvad (g) 3.1 19.4
       millest küllastunud rasvhapped 0.4 2.8
    Valgud 1.6 10.1
    Sool 0.1 0.5

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Pane ahi 200-kraadi juurde sooja. Pane pott veega tulele ning maitsesta soolaga . Koori kartulid ja lõika pooleks ning tõsta nad vette keema. Keeda neid 30-40 minutit, kuniks noaga katsudes pehmed.

    2. Seejärel kurna ning jäta auruma paarikümneks minutiks. See etapp on väga oluline, et kartulid hiljem ahjus eriti krõbedaks läheks. Vahepeal puhasta ja viiluta küüslauk . Haki tüümian .

    3. Tõsta kartulid ahjuplaadile ning nirista peale oliiviõli . Tõsta 200-kraadisesse ahju 30 minutiks küpsema. ning seejärel lisa küüslauk ning tüümian . Riivi või koori sidrunikoor ning lisa kartulitele. Nirista üle oliiviõliga ning maitsesta soola ja pipraga. Küpseta 200-kraadises ahjus uuesti 15 minutit, kuniks ilusad kuldsed. Kui kartulid on valmis, pigista neile peale sidrunimahl ning sega läbi.

    4. Serveeri.

    RECENTLY VIEWED PRODUCTS