Ahjupasta hakkliha ja juustuga

    50 minutit 974 kcal
    Liha Peresõbralik

    Ahjupasta on hea mitmel põhjusel. Esiteks on see roog äärmisel mõnus mugavustoit, mis saab valmis kiirelt. Teisek maitseb ahjupasta imelisalt ja meeldib tohtult ka lastele.

    Tarvilikud köögiriistad: Ahjuvorm,Lõikelaud,Pott,Nuga,Pann
    Allergeenid: Gluteen, Piimatooted, Laktoos
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 166 974
    Energia (kJ) 695 4077
    Süsivesikud (g) 15.7 91.9
       millest suhkrud (g) 2.7 15.8
    Rasvad (g) 6.3 37
       millest küllastunud rasvhapped 2.7 16.1
    Valgud 10.9 64.1
    Sool 0.8 4.9

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Haki sibul ning küüslauk (või kasuta küüslaugupressi).

    2. Lisa potti 2 l vett ja maitsesta soolaga . Lisa penne ning keeda 8 minutit . Kurna! Eesmärk ei olegi pastat täiesti valmis keeta - see küpseb ahjus lõpuni.

    3. Kuumuta pannil tilk õli ning lisa sibul ja küüslauk . Prae mõned minutid , kuni sibul klaasjas. Seejärel lisa hakkliha ning prae 6-8 minutit , kuni liha on kenasti pruunistunud. Maitsesta hakklihamaitseainega.

    4. Lisa 200 ml vett, tomatikaste , oregano ning kuivatatud basiilik . Hauta tasasel tulel 15-20 minutit või kuni kaste on kreemjas. Maitsesta soola ja pipraga . Vahepeal kuumuta ahi 180 kraadini .

    5. Laota ahjuvormi pool kastmest . Seejärel kiht poolest penne kogusest ning puista peale riivjuustu . Lisa uus kastme kiht, pasta kiht ja siis juustu kiht.

    6. Küpseta ahjus 20 minutit , kuni vorm on pealt kuldne. Serveerides puista soovi korral üle hakitud peterselliga (pole kaasas).

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid