Ahjupasta hakkliha ja juustuga
Ahjupasta on hea mitmel põhjusel. Esiteks on see roog äärmisel mõnus mugavustoit, mis saab valmis kiirelt. Teisek maitseb ahjupasta imelisalt ja meeldib tohtult ka lastele.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 165 | 887 |
| Energia (kJ) | 692 | 3714 |
| Süsivesikud (g) | 14.5 | 77.8 |
| millest suhkrud (g) | 2.7 | 14.4 |
| Rasvad (g) | 6.7 | 35.7 |
| millest küllastunud rasvhapped | 2.9 | 15.7 |
| Valgud | 11.5 | 61.7 |
| Sool | 0.9 | 4.9 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Haki sibul ja küüslauk (või kasuta küüslaugupressi).
-
Lisa potti 2 l vett ja maitsesta soolaga . Lisa penne ning keeda 6-7 minutit . Kurna! Eesmärk ei olegi pastat täiesti valmis keeta - see küpseb ahjus lõpuni.
-
Kuumuta pannil tilk õli ning lisa sibul ja küüslauk . Prae mõned minutid , kuni sibul klaasjas. Seejärel lisa hakkliha ning prae 6-8 minutit , kuni liha on kenasti pruunistunud. Maitsesta hakklihamaitseainega.
-
Lisa 200 ml vett, tomatikaste , kuivatatud oregano ja basiilik . Hauta tasasel tulel 15-20 minutit või kuni kaste on kreemjas. Maitsesta soola ja pipraga . Vahepeal kuumuta ahi 180 kraadini .
-
Laota ahjuvormi pool kastmest . Seejärel kiht poolest penne kogusest ning puista peale osa riivjuustust . Lisa uus kiht kastet , pastat ja siis juustu .
-
Küpseta ahjus 20 minutit , kuni vorm on pealt kuldne. Serveerides puista soovi korral üle hakitud peterselliga (pole kaasas).
Head isu!
