Ahjus küpsetatud baklažaan hummuse ja fetaga

    25 minutit 511 kcal
    Gluteenivaba Kiiresti valmiv Preemium Taimetoit

    Küpsetatud baklažaanil, hellitavalt kutsudes pommul, endal väga tugevat maitset ei ole, nii et maitsestamisel tasub olla julge. Tulemuseks on kerge ja maitsev roog.

    Tarvilikud köögiriistad: Ahjuplaat,Lõikelaud,Nuga
    Allergeenid: Seesamiseemned, Laktoos
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 126 511
    Energia (kJ) 529 2143
    Süsivesikud (g) 8.2 33.2
       millest suhkrud (g) 5.1 20.6
    Rasvad (g) 7.8 31.7
       millest küllastunud rasvhapped 2.7 11.1
    Valgud 4.6 18.7
    Sool 0.7 2.7

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Kuumuta ahi 200 kraadini.

    2. Lõika baklažaan pikuti pooleks. Võid baklažaanile teha mõned sisselõiked.

    3. Määri baklažaan tilga oliiviõli ja Itaalia maitseaineseguga kokku. Pane baklažaan ahju ning küpseta umbes 20 minutit. Baklažaan peab olema katsudes pehme.

    4. Serveeri ahjusoe baklažaan hummuse, feta juustu ning granaatõuna seemnetega. Kaunista piparmündilehtedega.