Ei ole üllamat rooga kui ahjus küpsetatud forellifilee. Kala saatjaks oleme sel korral valinud kikerherne-porganidsalati.
Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
---|---|---|
Energia (kcal) | 104 | 485 |
Energia (kJ) | 438 | 2029 |
Süsivesikud (g) | 6.5 | 29.9 |
millest suhkrud (g) | 0.9 | 4 |
Rasvad (g) | 4 | 18.7 |
millest küllastunud rasvhapped | 0.5 | 2.3 |
Valgud | 9.6 | 44.5 |
Sool | 0.3 | 1.4 |
Pane ahi 150-kraadi juurde sooja. Puhasta ning tükelda porgand , varsseller ning küüslauk . Haki till ja roheline sibul.
Sega kokku porgand, kikerherned, varsseller, roheline sibul, till ning kaste. Lase salatil maitsestuda.
Sega kokku kaste . Selleks vispelda kokku balsamico , hakitud küüslauk , 70ml oliiviõli ning maitsesta soolaga .
Seejärel määri kala kokku 1spl oliiviõli ning soolaga . Aseta kala ahjuplaadile ning küpseta kala 150-kraadises ahjus 8-10 minutit, kuniks kala küpsenud.
Kuumuta pann kuumaks ning lisa sinna kõrvitsaseemned , rösti neid 3-4 minutit kuniks kuldsed. Sega kõrvitsaseemned salati sekka.
Serveeri salat ahjust tulnud forellifileega .
Palun logi sisse ja lisa toote soovinimekirja