Ahjus küpsetatud lõhefilee kikerherne-porgandisalatiga

    30 minutit 561 kcal
    Gluteenivaba Kala ja mereannid Laktoosivaba Peresõbralik Preemium

    Ei ole üllamat rooga kui ahjus küpsetatud lõhefilee. Kala saatjaks oleme sel korral valinud kikerherne-porganidsalati.

    Tarvilikud köögiriistad: Ahjuplaat,Lõikelaud,Kauss,Nuga,Pann
    Allergeenid: Seller, Vääveldioksiid ja sulfitid, Kalatooted
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 124 561
    Energia (kJ) 520 2354
    Süsivesikud (g) 6.6 29.7
       millest suhkrud (g) 0.8 3.5
    Rasvad (g) 6.2 27.9
       millest küllastunud rasvhapped 1 4.5
    Valgud 9.4 42.5
    Sool 0.3 1.4

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Kuumuta ahi 150 kraadini . Puhasta ning tükelda porgand , varsseller ja küüslauk . Haki till ja roheline sibul.

    2. Sega kokku kaste. Selleks vispelda kokku palsamiäädikas , hakitud küüslauk , 70 ml oliiviõli ning maitsesta soolaga .

    3. Sega kokku porgand, kikerherned, varsseller, roheline sibul, till ja kaste . Lase salatil maitsestuda.

    4. Seejärel määri kala kokku 1 spl oliiviõli ja soolaga . Aseta kala ahjuplaadile ning küpseta ahjus 8-10 minutit, kuni kala on küpsenud.

    5. Kuumuta pann ja lisa sinna kõrvitsaseemned ning rösti neid 3-4 minutit kuni need on kuldsed. Seejärel sega kõrvitsaseemned salati sekka.

    6. Serveeri salat ahjust tulnud kalafileega .

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid