Ahjus küpsetatud riisipuding õuntega

    55 minutit 487 kcal
    Gluteenivaba Magustoit Peresõbralik

    Riisipuding sobib nii hommikusöögiks kui ka magustoiduks.

    Tarvilikud köögiriistad: Ahjuvorm,Lõikelaud,Pott,Küpsetuspaber,Nuga,Pann
    Allergeenid: Piimatooted, Laktoos, Maapähklid, Pähklitooted, Seesamiseemned
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 105 487
    Energia (kJ) 443 2050
    Süsivesikud (g) 19.9 92.1
       millest suhkrud (g) 8.9 40.9
    Rasvad (g) 1.6 7.5
       millest küllastunud rasvhapped 1.1 5
    Valgud 2.9 13.2
    Sool 0.1 0.3

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Soojenda ahi 180 kraadini .

    2. Võta riis kotist välja ja pese sõela peal ära. Lisa riis potti 300 ml piimaga ning maitsesta soolaga. Hauta 15-18 minutit, kuni riis pehme. Sega riisi tihti, et piim põhja ei kõrbeks. Kui tunned, et vedelikku on liiga vähe, et riis ära küpseks, lisa veidi piima või vett . Tulemus peaks olema kreemine, mitte vesine. Kui riis on küpsenud, maitsesta 1 tl suhkru, kaneeli ja vanillisiirupiga .

    3. Koori, puhasta ja tükelda õun väiksemaks. Lisa pannile rosinad, 2 spl vett ning õunad . Küpseta keskmisel kuumusel, kuni kogu vedelik on pannilt kadunud ning õunad pehmed. Maitsesta jahvatatud muskaatpähkliga .

    4. Kata ahjuvorm küpsetuspaberiga. Pane vormi põhja veidi riisisegu ning peale õuna-rosina segu .

    5. Seejärel ülejäänud riisisegu . Pane peale mõned külma või viilud. Küpseta ahjus umbes 20 minutit , kuni küpsenud ja kuldne.

    6. Serveerida võid nii külmalt kui soojalt.

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid