Ahjus küpsetatud riisipuding õuntega
Riisipuding sobib nii hommikusöögiks kui ka magustoiduks.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 104 | 484 |
| Energia (kJ) | 441 | 2039 |
| Süsivesikud (g) | 19.9 | 92.0 |
| millest suhkrud (g) | 8.9 | 40.9 |
| Rasvad (g) | 1.6 | 7.3 |
| millest küllastunud rasvhapped | 1.1 | 4.9 |
| Valgud | 2.9 | 13.2 |
| Sool | 0.1 | 0.3 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Vajaminevad koostisosad.
-
Võta riis kotist välja ja pese sõela peal ära. Lisa riis potti 300 ml piimaga ning maitsesta soolaga. Hauta 10-15 minutit, kuni riis pehme. Sega riisi tihti, et piim põhja ei kõrbeks. Kui tunned, et vedelikku on liiga vähe, et riis ära küpseks, lisa veidi piima või vett . Tulemus peaks olema kreemine, mitte vesine. Kui riis on küpsenud, maitsesta 1 tl suhkru, kaneeli ja vanillisiirupiga .
-
Koori, puhasta ja tükelda õun väiksemaks. Lisa pannile rosinad, 2 spl vett ning õunad . Küpseta keskmisel kuumusel, kuni kogu vedelik on pannilt kadunud ning õunad pehmed. Maitsesta jahvatatud muskaatpähkliga .
-
Kuumuta ahi 180 kraadini . Kata ahjuvorm küpsetuspaberiga. Pane vormi põhja veidi riisisegu ning peale õuna-rosinasegu .
-
Seejärel ülejäänud riisisegu . Pane peale mõned külma või viilud. Küpseta ahjus umbes 20 minutit kuni küpsenud ja kuldne.
-
Serveerida võid nii külmalt kui soojalt.
Head isu!
