Ahjus küpsetatud riisipuding õuntega

55 minutit 484 kcal

Riisipuding sobib nii hommikusöögiks kui ka magustoiduks.

Tarvilikud köögiriistad: Ahjuvorm,Lõikelaud,Pott,Küpsetuspaber,Nuga,Pann
Allergeenid: Piimatooted, Laktoos
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 104 484
Energia (kJ) 441 2039
Süsivesikud (g) 19.9 92.0
   millest suhkrud (g) 8.9 40.9
Rasvad (g) 1.6 7.3
   millest küllastunud rasvhapped 1.1 4.9
Valgud 2.9 13.2
Sool 0.1 0.3

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Ahjus küpsetatud riisipuding õuntega

      Vajaminevad koostisosad.

    2. Ahjus küpsetatud riisipuding õuntega

      Võta riis kotist välja ja pese sõela peal ära. Lisa riis potti 300 ml piimaga ning maitsesta soolaga. Hauta 10-15 minutit, kuni riis pehme. Sega riisi tihti, et piim põhja ei kõrbeks. Kui tunned, et vedelikku on liiga vähe, et riis ära küpseks, lisa veidi piima või vett . Tulemus peaks olema kreemine, mitte vesine. Kui riis on küpsenud, maitsesta 1 tl suhkru, kaneeli ja vanillisiirupiga .

    3. Ahjus küpsetatud riisipuding õuntega

      Koori, puhasta ja tükelda õun väiksemaks. Lisa pannile rosinad, 2 spl vett ning õunad . Küpseta keskmisel kuumusel, kuni kogu vedelik on pannilt kadunud ning õunad pehmed. Maitsesta jahvatatud muskaatpähkliga .

    4. Ahjus küpsetatud riisipuding õuntega

      Kuumuta ahi 180 kraadini . Kata ahjuvorm küpsetuspaberiga. Pane vormi põhja veidi riisisegu ning peale õuna-rosinasegu .

    5. Ahjus küpsetatud riisipuding õuntega

      Seejärel ülejäänud riisisegu . Pane peale mõned külma või viilud. Küpseta ahjus umbes 20 minutit kuni küpsenud ja kuldne.

    6. Ahjus küpsetatud riisipuding õuntega

      Serveerida võid nii külmalt kui soojalt.

      Head isu!