Röstitud kanakintsud granaatõuna ja riisiga
Röstitud kanakintsud granaatõunaga on äärmiselt tervislik roog. Granaatõun aitab korras hoida südame tööd ja varustavad verd rauaühenditega.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 99 | 778 |
| Energia (kJ) | 418 | 3264 |
| Süsivesikud (g) | 13.0 | 101.7 |
| millest suhkrud (g) | 5.9 | 46.1 |
| Rasvad (g) | 2.6 | 20.4 |
| millest küllastunud rasvhapped | 0.7 | 5.4 |
| Valgud | 5.9 | 46.4 |
| Sool | 0.1 | 0.9 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Haki sibul , küüslauk ning tšilli . Maitsesta kanakintsuliha soola ja musta pipraga .
-
Kuumuta pannil keskmisel kuumusel tilk õli ning aseta pannile kanakintsuliha . Prae mõlemalt poolt paar minutit, kuni värv muutub kuldsemaks.
-
Lisa pannile sibul , küüslauk ning tšilli . Prae 4-5 minutit, kuni sibul muutub klaasjaks. Seejärel lisa purustatud tomatid , paprika pulber ning granaatõunamahl . Maitsesta soola ja musta pipraga .
-
Haki koriander ning sega pannile. Hauta segu 25-30 minutit, kuni kaste muutub paksemaks ja kana on küpsenud. Maitsesta vajadusel soolaga .
-
Pane pott veega keema ning lisa sinna riisikott ja keeda 10-15 minutit, kuni riis on pehme. Puhasta sellel ajal granaatõun . Selleks lõika granaatõun pooleks ja löö lusikaga koore peale koputades seemned välja.
-
Kui kana on küpsenud ja kaste on paks, serveeri hautis riisi ning granaatõuna seemnetega . Soovi korral kaunista koriandriga ! Head isu!
