Avokaado caprese salat mozzarella ja rukolaga
20 minutit
516 kcal
Gluteenivaba
Kiiresti valmiv
Peresõbralik
Taimetoit
Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Nuga
Allergeenid: Laktoos
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 152 | 516 |
| Energia (kJ) | 639 | 2163 |
| Süsivesikud (g) | 1.9 | 6.4 |
| millest suhkrud (g) | 1.4 | 4.8 |
| Rasvad (g) | 13.6 | 46.1 |
| millest küllastunud rasvhapped | 3.4 | 11.4 |
| Valgud | 4.6 | 15.4 |
| Sool | 0.2 | 0.7 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt
Retsept
-
Haki tomat ja avokaado suupärasteks tükkideks, rebi basiiliku lehed väiksemaks.
-
Kurna mozzarella _ _ja pane kõrvale.
-
Valmista vinegrett. Selleks võta 1 spl balsamico' t, 3 spl oliiviõli , 0,5 tl suhkrut ning veidi soola ja pipart. Sega kõik kokku. Pane kõrvale.
-
Loputa rukola hoolikalt vee all läbi ja pane kaussi. Lisa tomatid ja avokaado ning vinegrett, sega läbi.
-
Serveerimisel jaga sööjate vahel salat, lisa mozzarella-kirsid ja kaunista basiilikulehtedega .
-
Head isu!
