Avokaado caprese salat mozzarella ja rukolaga

    20 minutit 783 kcal
    Gluteenivaba Kiiresti valmiv Peresõbralik Taimetoit

    Me ei tea, mis võiks olla lihtsam ja maitsvam kui see paarist koostisosast valmistatud salat. Avokaado, mozzarella ja rukola ühilduvad lihtsalt täiuslikult.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Nuga
    Allergeenid: Piimatooted, Laktoos, Vääveldioksiid ja sulfitid
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 265 783
    Energia (kJ) 1110 3276
    Süsivesikud (g) 5.4 16
       millest suhkrud (g) 1.9 5.5
    Rasvad (g) 8.4 24.8
       millest küllastunud rasvhapped 2.4 7.1
    Valgud 5.9 17.3
    Sool 0.3 1

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Haki tomatid ja avokaado suupärasteks tükkideks, rebi basiiliku lehed väiksemaks.

    2. Kurna mozzarella _ _ja pane kõrvale.

    3. Valmista vinegrett. Selleks võta balsamico , 3 spl oliiviõli , pool tl suhkrut ning veidi soola ja musta pipart. Sega kõik kokku. Pane kõrvale.

    4. Loputa rukola hoolikalt vee all läbi ja pane kaussi. Lisa tomatid ja avokaado ning vinegrett, sega läbi.

    5. Serveerimisel jaga sööjate vahel salat, lisa mozzarella-kirsid ja kaunista soovi korral basiilikulehtedega.

    6. Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid