Avokaadovõileib äkilise tomati ja külmsuitsulõhega

    20 minutit 760 kcal
    Kala ja mereannid Kiiresti valmiv Laktoosivaba Preemium

    Maailmas laineid lööv avocado toast ehk sai avokaadoga on ülimaitsev trendivõiku. Avokaado on väga kõrge rasvasisaldusega puuvili, andes kehale vajalikke ja kasulikke taimseid rasvasid.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Nuga,Pann
    Allergeenid: Gluteen, Kala
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 172 760
    Energia (kJ) 724 3187
    Süsivesikud (g) 13.2 58
       millest suhkrud (g) 2.2 9.6
    Rasvad (g) 7.5 33.2
       millest küllastunud rasvhapped 1.2 5.4
    Valgud 4.3 18.8
    Sool 0.7 3.1

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Kuumuta ahi 180 kraadini.

    2. Määri ciabattad kergelt kokku oliiviõliga ja maitsesta soolaga . Küpseta ahjus 5 minutit, kuni sai on kuldpruun.

    3. Samal ajal kui ciabatta küpseb, valmista ette avokaado ja tomatid. Lõika avokaado pooleks ja eemalda kivi. Tühjenda avokaado sisu kaussi ja tambi kahvliga katki. Orm Oja nipp: Kivi lihtsaks eemaldamiseks hoia avokaadot peos, löö terava nuga õrnalt kivisse ja keera seda 90 kraadi.

    4. Maitsesta soola, pipra ja poole laimi mahlaga . Laimimahl hoiab ära avokaadi pruuniks minemise.

    5. Lõika tomatid pooleks ja sega kausis peeneteks ribadeks hakitud sibula ja äädikaga. Maitsesta soola, pipraga ja suhkruga.

    6. Määri krõbedale ciabattale kiht avokaadot. Seejärel aseta ciabattale tomat, sibul ning külmsuitsulõhe.

      Head isu!