Baguette küpsetatud tofu, suvikõrvitsasalati ja tambitud avokaadoga

    25 minutit 1271 kcal
    Kiiresti valmiv Preemium Taimetoit

    Küpsetatud tofu on kogunud suuresti populaarsust. Tofu on sojaubadest valmistatud valgurikas toiduaine, mida on Aasias toiduvalmistamisel juba aastatuhandeid kasutatud.

    Tarvilikud köögiriistad: Ahjuplaat,Lõikelaud,Kauss,Koorimisnuga,Nuga
    Allergeenid: Gluteen, Sojavalk, Sinepiseemned, Piimatooted, Seesamiseemned, Sojaletsitiin, Seller, Laktoos
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 159 1271
    Energia (kJ) 670 5327
    Süsivesikud (g) 14.2 112.5
       millest suhkrud (g) 2.3 18.6
    Rasvad (g) 9.9 78.9
       millest küllastunud rasvhapped 2.4 19.2
    Valgud 5.2 41.5
    Sool 0.4 3.5

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Valmista ette salat. Selleks tõmba koorijaga või noaga lõigates suvikõrvitsast pikad ribad. Sega sinna sisse worcestershire kaste , sojakaste ning näpuotsatäis suhkrut . Masseeri õrnalt läbi. Jäta maitsestuma.

    2. Avokaado tambi jaoks, puhasta avokaado ning tambi kahvliga puruks. Haki küüslauk ning sega tambi hulka. Maitsesta laimimahla ning soolaga .

    3. Viiluta tomat ja tükelda tofu . Lõika baguette laiupidi pooleks, siis omakorda pikkupidi keskelt lahti, nii, et üks pool jääks kinni.

    4. Soojenda ahi 180 kraadini ning pane sai ahju. Soojenda seda 3-4 minutit. Kuumuta pann ning lisa sinna tilk õli . Seejärel lisa tofu tükid ning prae seda mõne minuti jooksul, aeg-ajalt keerates.

    5. Pane kokku võileib. Selleks võta ahjusoe baguette . Määri sinna avokaadotamp ning vegan salatikaste .

    6. Laota peale suvikõrvitsasalat, viilutatud tomat ning praetud tofu . Suru kergelt kokku ning naudi!

    Viimati vaadatud retseptid