BBQ kana trummipulgad vürtsika röstmaisiga

    45 minutit 564 kcal
    Gluteenivaba Kana Laktoosivaba
    Tarvilikud köögiriistad: Ahjuplaat,Lõikelaud,Pann (2tk) ,Küpsetuspaber,Nuga
    Allergeenid:
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 113 564
    Energia (kJ) 477 2366
    Süsivesikud (g) 12.8 63.5
       millest suhkrud (g) 6.1 30.3
    Rasvad (g) 6.1 30.3
       millest küllastunud rasvhapped 0.2 0.8
    Valgud 1.6 7.8
    Sool 0.2 1.1

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    • Maisitõlvik (2tk) 1 pakk
    • Küüslauk 2 küünt 2 küünt
    • Tšillihelbed 1 tl
    • BBQ kaste hickory 3 spl
    • Kanakoivad 1 pakk
    • Oliiviõli 4 spl
    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Kuumuta ahi 190 kraadini. Haki **küüslauk** peeneks ja lõika **maisitõlvikud** 2-3 rattaks.
    2. Kuumuta pann keskmisele kuumusele ning aseta **maisitõlvikud **pannile, kalla üle **oliiviõliga** ja rösti 5-10 minutit.
    3. Kui **mais** hakkab pruunistuma lisa **küüslauk ja tšillihelbed.** Küpseta **maisi** pidevalt keerates 3-5 minutit ja eemalda siis tulelt.
    4. Lisa samale pannile veel **õli **ja küpseta **kana trummipulkasid,** kuni neile on tekkinud peale kuldpruun värv - see võtab aega kuni 10 minutit. Kalla **trummipulgad **üle **1/2 BBQ** kastmega ja sega neid, kuni kaste katab** kana** ühtlaselt.
    5. Aseta **mais** ja **kana** küpsetusplaadile ja küpseta ahjus 12 minutit.
    6. Serveeri ahjus küpsenud **mais ja kana **allesjäänud **BBQ kastmega**.