BBQ-kotletid röstitud maguskartuli ja brokoliga

25 minutit 522 kcal
Tarvilikud köögiriistad: Ahjuplaat,Lõikelaud,Küpsetuspaber,Nuga,Pann
Allergeenid: Munatooted, Gluteen
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 98 522
Energia (kJ) 413 2189
Süsivesikud (g) 11.3 59.7
   millest suhkrud (g) 3.7 19.4
Rasvad (g) 2.7 14.1
   millest küllastunud rasvhapped 1.0 5.3
Valgud 7.8 41.4
Sool 0.2 1.0

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. BBQ-kotletid röstitud maguskartuli ja brokoliga

      Kuumuta ahi 200 kraadini . Koori bataat ja eemalda brokolilt õisikud . Tükelda bataat 1 cm suurusteks kuubikuteks. Sega omavahel bataat ja brokoli ning maitsesta oliiviõli , soola ja pipraga .

    2. BBQ-kotletid röstitud maguskartuli ja brokoliga

      Aseta köögiviljad küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadil ahju ning küpseta 10-15 minutit , kuni nad hakkavad pruunistuma.

    3. BBQ-kotletid röstitud maguskartuli ja brokoliga

      Samal ajal sega kausis kokku hakkliha , muna , riivsai , suitsupaprika , küüslaugupulber ja sool-pipar . Vormi massist käte vahel kotletid.

    4. BBQ-kotletid röstitud maguskartuli ja brokoliga

      Kuumuta pannil õli ning küpseta kotlette keskmisel kuumusel mõlemalt poolt 4-5 minutit , kuni nad on väljast pruunistunud ning seest küpsed.

    5. BBQ-kotletid röstitud maguskartuli ja brokoliga

      Tõsta kotletid pannilt ning sega õrnalt kokku bbq-kastmega .

    6. BBQ-kotletid röstitud maguskartuli ja brokoliga

      Serveeri bbq-kotletid ahjus röstitud maguskartuli ja brokoliga !