Brokoli salat kuivatatud jõhvikate, kurgi ning maapähklivõi kastmega

    15 minutit 636 kcal
    Kiiresti valmiv Taimetoit

    Proovi midagi uut! Julge maapähklivõi kaste koos rikkaliku salatiga kõlab imeliselt ning maitseb veelgi paremini!

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Pott,Nuga
    Allergeenid: Piimatooted, Laktoos, Munatooted, Maapähklid, Gluteen, Sojavalk, Seesamiseemned
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 144 636
    Energia (kJ) 605 2666
    Süsivesikud (g) 11.7 51.3
       millest suhkrud (g) 3.6 15.8
    Rasvad (g) 9.4 41.5
       millest küllastunud rasvhapped 1.3 5.9
    Valgud 4.9 21.7
    Sool 0.5 2.1

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Pane pott veega keema ning maitsesta soolaga. Haki kurk ja ingver. Viiluta redis.

    2. Puhasta brokoli õisikuteks ning pane keevasse vette. Keeda mõned minutid ning seejärel jahuta külmas vees .

    3. Kastme jaoks sega kokku maapähklivõi, riisiäädikas, sojakaste, seesamiõli , hakitud ingver, tilk oliivõli , näpuotsatäis suhkrut ning 2 spl vett.

    4. Laota taldrikule kaste, peale aseta brokoli, kurk ning redised. Lisa veel kuivatatud jõhvikad ning soovi korral kaunista hakitud koriandriga. Naudi!

    Viimati vaadatud retseptid