Bubert vaarikahautisega

    35 minutit 587 kcal
    Kiiresti valmiv Kohene Peresõbralik

    Mannaga valmistatud kodumaine magustoit, serveeritakse jahtunult või soojalt vaarikahautisega.

    Tarvilikud köögiriistad: Kauss,Pott,Vispel
    Allergeenid: Gluteen, Munatooted, Piimatooted, Laktoos
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 104 587
    Energia (kJ) 436 2459
    Süsivesikud (g) 14.9 84.1
       millest suhkrud (g) 12.4 70
    Rasvad (g) 2.7 15.2
       millest küllastunud rasvhapped 1.4 8
    Valgud 4.1 22.9
    Sool 0.1 0.6

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Kuumuta potis piim keemiseni. Nirista manna keeva piima sisse ja keeda 5-7 minuti jooksul pehmeks.

    2. Eralda munakollased. Vahusta kausis munakollased 35 grammi suhkruga . Seejärel lisa kollastesse veidi kuuma putru, et nende temperatuurid ühtlustuksid ning kalla segu tagasi potti.

    3. Kuumuta putru seni, kuni see on ilus paks, ent ära keema lase! Vastasel juhul võib muna tükki minna!

    4. Vahusta munavalged tugevaks vahuks. NB! Külmad munad lähevad paremini vahtu, samuti peab kauss olema täiesti kuiv. Nüüd sega vahustatud munavalge ettevaatlikult pudrusse ning tõsta korraks pliidile tagasi ja kuumuta taas keemiseni. Seejärel tõsta pott tulelt ning jahuta.

    5. Vaarikahautise jaoks pane vaarikad potti, lisa kaneelikoor ning 50 grammi suhkrut . Keeda kuni keedis on paks, 10-15 minutit. Jahuta.

    6. Serveeri puder vaarikahautisega . Naudi kas külmalt või soojalt!

    RECENTLY VIEWED PRODUCTS