Burger sinepi-meekastme ja gouda juustuga

25 minutit 863 kcal

Burger mahlase veisepihvi, sinepi-meekastme, gouda juustu, tomativiilude, marineeritud kurgi ja rukolaga.

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss (2 tk),Nuga,Pann
Allergeenid: Gluteen, Piimatooted, Munatooted, Maapähklid, Seesamiseemned, Laktoos, Sinepiseemned
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 225 863
Energia (kJ) 946 3614
Süsivesikud (g) 14.9 57.0
   millest suhkrud (g) 6.1 23.3
Rasvad (g) 13.2 50.4
   millest küllastunud rasvhapped 5.6 21.5
Valgud 10.3 39.4
Sool 2.5 9.5

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Burger sinepi-meekastme ja gouda juustuga

      Maitsesta hakkliha soola, pipra ja 7-spice maitseaineseguga .

    2. Burger sinepi-meekastme ja gouda juustuga

      Mudi hakkliha näppude vahel korralikult pehmeks ning vormi kaks pihvi.

    3. Burger sinepi-meekastme ja gouda juustuga

      Aseta oliiviõliga kaetud kuumale pannile pihvid ning vajuta poti põhjaga need lamedaks - nii saad head ja krõbedad pihvid. Prae umbes 2 minutit , maitsesta soola ja pipraga ning keera ümber. Maitsesta teine pool ka õrnalt soola-pipraga, aseta peale juust ning lase sel sulada.

    4. Burger sinepi-meekastme ja gouda juustuga

      Samal ajal rösti burgerikuklid kuival pannil kuldseks. Sega omavahel sinep (maitse järgi, võib liiga kange olla), mesi ja umbes 2 spl oliiviõli . Maitsesta soolaga .

    5. Burger sinepi-meekastme ja gouda juustuga

      Lõika tomatist rattad. Sega rukola oliiviõliga ja maitsesta soolaga .

    6. Burger sinepi-meekastme ja gouda juustuga

      Määri mõlemad kukli pooled sinepi-meekastmega . Aseta alumisele poolele pihv koos juustuga , sinna peale marineeritud kurk, tomatirattad ja rukola . Nirista veel peale sinepi-meekastet . Ja burger ongi valmis!

      Head isu!