| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 50 | 202 |
| Energia (kJ) | 212 | 845 |
| Süsivesikud (g) | 9.3 | 36.8 |
| millest suhkrud (g) | 5.6 | 22.2 |
| Rasvad (g) | 1.5 | 5.8 |
| millest küllastunud rasvhapped | 0.1 | 0.5 |
| Valgud | 1.9 | 7.5 |
| Sool | 0 | 0 |
Valmista ette grill ja pane söed hõõguma. Lõika kapsapeast sektorid. Jäta juur külge, et kapsas grillimise ajal laiali ei pudeneks.
Haki mandlid noa all väiksemaks. Lõika granaatõun pooleks, võta puidust köögilabidas ja toksi labidaga tugevalt vastu koort kuni seemned hakkavad välja kukkuma. Lase seemnetel kukkuda veega täidetud kaussi - nii saad hiljem seemned vee põhjast kätte ja muud tükid jäävad vee pinnale.
Küpseta kapsast grillil aeg-ajalt oliiviõliga pintseldades kuni kapsas hakkab muutuma pehmemaks ja hakkab kohati "kõrbema".
Võta kapsas grillilt, lõika noaga paksemad ribad, aseta kaussi, vala peale oliiviõli , maitsesta soola ja pipraga .
Peale puista hakitud mandlid ja granaatõunaseemned .
Serveeri kapsasalat kanaga.
Head isu!
Palun logi sisse ja lisa toote soovinimekirja
