Grillitud veise "kebab"

    25 minutit 369 kcal
    Gluteenivaba Kiiresti valmiv Laktoosivaba
    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Grill,Kauss,Grillvardad,Nuga
    Allergeenid:
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 190 369
    Energia (kJ) 797 1548
    Süsivesikud (g) 2.5 4.8
       millest suhkrud (g) 0.9 1.8
    Rasvad (g) 13.5 26.1
       millest küllastunud rasvhapped 7 13.5
    Valgud 14.4 27.9
    Sool 0.1 0.2

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Koori ja haki sibul peeneks.

    2. Sega hakkliha sibula, kaneeli, vürtsköömne, karri maitseaine ja kuivatatud koriandriga ning soola, pipra ja suhkruga . Masseeri hakklihamass kausis ühtlaseks.

    3. Jaga mass kaheks ja vormi see kahe grilltiku ümber. Kui kasutad puidust grillvardaid, siis pane need vette ligunema min. 30 minutiks. See vajalik selleks, et puit grillil põlema ei läheks.

    4. Grilli kebabivardaid 6-8 minutit erinevate külgede pealt kuni kebab võtab kuldpruuni värvuse.

    5. Eemalda vardad grillilt ja serveeri salati, kastme, soolakurgi ja portobello steigiga .

    6. Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid