Telli
Telli

Gruusiapärased lihapallid paprikakastmega

40 minutit 963 kcal

Gruusiapärased lihapallid – nende lihapallide koostisest leiad pähklid ja rosinad, mis tavapärastele lihapallidele pisut särtsu annavad!

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss (2 tk),Pott,Nuga,Pann
Allergeenid: Piimatooted, Laktoos, Maapähklid, Pähklitooted, Seesamiseemned, Vääveldioksiid ja sulfitid, Munatooted, Gluteen, Sinepiseemned
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 200 963
Energia (kJ) 842 4042
Süsivesikud (g) 14.3 68.5
   millest suhkrud (g) 3.8 18.2
Rasvad (g) 11.6 55.6
   millest küllastunud rasvhapped 4.3 20.7
Valgud 9.9 47.7
Sool 0.5 2.4
TELLI

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Gruusiapärased lihapallid paprikakastmega

      Puhasta ning haki peeneks punane sibul, küüslauk ja kreeka pähklid .

    2. Gruusiapärased lihapallid paprikakastmega

      Sega sibul, küüslauk ja kreeka pähklid kokku rosinate, muna, cayenne'i pipra (vürtsikas!) , koriandri, adžika (vürtsikas!), 1 spl jahu ja kanahakklihaga . Maitsesta segu soola-pipraga ning jäta 20 minutiks maitsestuma.

    3. Gruusiapärased lihapallid paprikakastmega

      Pane potis vesi keema ja maitsesta soolaga . Lisa riisikott keevasse vette ja keeda tasasel tulel 10-15 minutit kuni riis on pehme.

    4. Gruusiapärased lihapallid paprikakastmega

      Kastmeks sega omavahel kokku hapukoor ja paprikakaste ning maitsesta soola-pipraga.

    5. Gruusiapärased lihapallid paprikakastmega

      Vorbi seisnud hakklihamassist käte vahel ümmargused lihapallid ja pressi siis lapikuks. Kuumuta pannil oliiviõli ja prae lihapalle aeg-ajalt keerates 5 minutit . Küpsetusaeg sõltub sellest, kui suured on lihapallid.

    6. Gruusiapärased lihapallid paprikakastmega

      Serveeri lihapallid riisi ja paprikakastmega.

      Head isu!

    TELLI