Kiirelt ja lihtsalt valmiv hakkliha kebab serveeritakse praetud maisi ja jogurtikastemga. Metsikult maitsev ja toitev kõhutäis.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 93 | 680 |
| Energia (kJ) | 392 | 2850 |
| Süsivesikud (g) | 12.1 | 87.8 |
| millest suhkrud (g) | 6.4 | 46.7 |
| Rasvad (g) | 2.5 | 18.5 |
| millest küllastunud rasvhapped | 1 | 7 |
| Valgud | 6.5 | 47.5 |
| Sool | 0.2 | 1.7 |
Haki sibul , küüslauk, koriander ning viiluta tšilli . Puhasta granaatõun .
Sega kokku riivsai, hakkliha , hakklihamaitseaine , hakitud sibul , küüslauk ning maitsesta musta pipraga . Vormi piklikud pätsid.
Viiluta punane kapsas õhukeselt ning sega kokku poole sidruni mahlaga . Maitsesta soola ning poole tl suhkruga . Masseeri kapsas käega läbi, tugevalt pressides. See on vajalik, et maitsed ühilduksid ning kapsas muutub veidi pehmemaks.
Sega kokku kaste. Selleks sega kausis kokku kreeka jogurt , vürtsköömned , mesi ja teine pool sidrunimahla ning maitsesta soolaga .
Kuumuta pann, lisa sinna tilk õli . Seejärel lisa hakkliha pätsid ning küpseta neid aegajalt keerates 8-10 minutit, kuniks hakkliha on küpsenud. Eemalda pätsid pannilt. Puhasta pann ning kuumuta taas. Lisa tilk õli ning nõrutatud mais . Prae mõne minuti jooksul.
Serveeri kapsasalat kebabide , jogurtikastme , praetud maisi , granaatõuna seemnete, tšilli ning soovi korral hakitud koriandriga . Naudi!
Palun logi sisse ja lisa toote soovinimekirja
