Jogurti-ürdimarinaadis kanakoivad ahjujuurikatega
Kanakoivad jogurti-ürdimarinaadis, mis on serveeritud erinevate ahjus küpsetatud juurikatega. Selles retseptis on kasutatud laktoosivaba jogurtit!
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 80 | 609 |
| Energia (kJ) | 337 | 2552 |
| Süsivesikud (g) | 7.3 | 55.1 |
| millest suhkrud (g) | 2.1 | 16.2 |
| Rasvad (g) | 2.3 | 17.7 |
| millest küllastunud rasvhapped | 0.8 | 6.2 |
| Valgud | 8.0 | 60.8 |
| Sool | 0.1 | 0.7 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Haki küüslauk ja rosmariin .
-
Sega kausis kokku 200 g jogurtit, küüslauk, rosmariin, maitsesta soola-pipraga . Kalla marinaad kanakoibadele . Tõsta külma paariks tunniks kuni terveks ööks.
-
Kuumuta ahi 200 kraadini . Koori köögiviljad ning lõika suurteks kangideks. Määri kokku oliiviõli, tüümiani ja soolaga .
-
Küpseta 200-kraadises ahjus 20 minutit või kuni köögiviljad on kuldsed ja küpsenud.
-
Eemalda kanalt üleliigne marinaad ja küpseta 180-kraadises ahjus 30-45 minutit , kuni liha on läbi küpsenud ja pealt kuldne.
-
Serveeri marineeritud kanakoivad ahjujuurikatega .
Head isu!
