Kanakoivad jogurti-ürdimarinaadis, mis on serveeritud erinevate ahjus küpsetatud juurikatega. Selles retseptis on kasutatud laktoosivaba jogurtit!
Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
---|---|---|
Energia (kcal) | 80 | 609 |
Energia (kJ) | 337 | 2552 |
Süsivesikud (g) | 7.3 | 55.1 |
millest suhkrud (g) | 2.1 | 16.2 |
Rasvad (g) | 2.3 | 17.7 |
millest küllastunud rasvhapped | 0.8 | 6.2 |
Valgud | 8.0 | 60.8 |
Sool | 0.1 | 0.7 |
Haki küüslauk ja rosmariin .
Sega kausis kokku 200 g jogurtit, küüslauk, rosmariin, maitsesta soola-pipraga . Kalla marinaad kanakoibadele . Tõsta külma paariks tunniks kuni terveks ööks.
Kuumuta ahi 200 kraadini . Koori köögiviljad ning lõika suurteks kangideks. Määri kokku oliiviõli, tüümiani ja soolaga .
Küpseta 200-kraadises ahjus 20 minutit või kuni köögiviljad on kuldsed ja küpsenud.
Eemalda kanalt üleliigne marinaad ja küpseta 180-kraadises ahjus 30-45 minutit , kuni liha on läbi küpsenud ja pealt kuldne.
Serveeri marineeritud kanakoivad ahjujuurikatega .
Head isu!