Kakao-hapukoore maius

    15 minutit 342 kcal
    Gluteenivaba

    Nostalgiahõnguline magustoit paljudele armsaks saanud maitsekooslusest: hapukoor, kakao ja suhkur. Põnevat nüanssi lisavad kuivatatud kirsid ja krõbe puru.

    Tarvilikud köögiriistad: Ahjuplaat,Kauss (2tk)
    Allergeenid: Pähklid, Maapähklid, Seesamiseemned, Laktoos, Munad
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 216 342
    Energia (kJ) 906 1433
    Süsivesikud (g) 15.6 24.7
       millest suhkrud (g) 13.7 21.6
    Rasvad (g) 16.3 25.7
       millest küllastunud rasvhapped 10.4 16.5
    Valgud 3.1 4.9
    Sool 0.1 0.1

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Pane ahi 180 kraadi juurde sooja.

    2. Puru jaoks sega kokku jahu, suhkur, kaneel ning 50g võid. Mätsi tainast kuni saad ilusti murendada.

    3. Aseta tainas küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.

    4. Küpseta tainast 180 kraadises ahjus 5-7 minutit, kuniks ilus kuldne. Seejärel pane külmkappi tahenema.

    5. Kreemi jaoks sega kokku hapukoor, 3 sp suhkrut ning kakao .

    6. Serveeri kreem ahjus küpsetatud puru, piparmündi lehtedega ning kuivatatud kirssidega.