Kana-kartulivorm parmesani ja tomatisalatiga
Koorene kartulivorm kana ja parmesaniga ning serveeritud tomatisalatiga. NB! Antud retsepti on võimalik valmistada vürtsivabalt.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 157 | 1079 |
| Energia (kJ) | 660 | 4522 |
| Süsivesikud (g) | 8.6 | 58.7 |
| millest suhkrud (g) | 1.8 | 12.6 |
| Rasvad (g) | 11.3 | 77.5 |
| millest küllastunud rasvhapped | 7.8 | 53.2 |
| Valgud | 5.6 | 38.2 |
| Sool | 0.2 | 1.7 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Soojenda ahi 200 kraadini . Viiluta kollane sibul õhukesteks ribadeks, haki kooritud küüslauk peeneks.
-
Kuumuta pannil 1 spl õli ja 1 spl võid . Kuumuta sibulat ja küüslauku koos loorberilehega keskmisel kuumusel 5 minutit või kuni sibul on klaasjas.
-
Lisa pannile kana ning pruunista kergelt. Seejärel lisa vahukoor ja parmesan , maitsesta soola ja pipraga . Sega kuni juust on ühtlaselt sulanud. Proovi maitset, pigem las olla tiba soolasem, kuna kartul ise on mage.
-
Koori kartulid ja viiluta õhukesteks ratasteks. Lao kartulid ahjuvormi, kalla kooreseguga üle ning kata vorm fooliumiga. Pane vorm 30 minutiks ahju küpsema. Eemalda foolium ja küpseta veel 20 minutit .
-
Lõika tomat sektoriteks ja haki punane sibul . Sega tomat sibulaga ning maitsesta soola, pipra ja itaalia maitseainega (vürtsikas!).
-
Serveeri kartulivorm tomatisalatiga .
Head isu!
