Kanakotletid avokaado-kimchi salatiga

30 minutit 635 kcal

Laktoosivaba Linnuliha

Kergelt vürtsikad ja mahlakad kotletid meeldivad hästi lastele. Suurepärane vaheldus klassikalistele kotlettidele.

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Nuga,Pann

Allergeenid: Piimatooted, Munatooted, Maapähklid, Pähklitooted, Seesamiseemned, Vääveldioksiid ja sulfitid, Gluteen

Toiteväärtus:	100g	1 eine
Energia (kcal)	139	635
Energia (kJ)	584	2667
Süsivesikud (g)	5.5	25.3
millest suhkrud (g)	1.1	5.2
Rasvad (g)	9.4	43
millest küllastunud rasvhapped	1.9	8.8
Valgud	10.4	47.5
Sool	0.5	2.2

Koostisained 2 portsjoni jaoks

4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

Puhasta ning viiluta avokaado ja haki kimchi väiksemaks.
Sega kokku kanahakkliha, parmesan, petersell, 1 spl jahu, 2 spl oliiviõli ja itaalia maitseainesegu (vürtsikas!). Maitsesta soola ja pipraga. Vorbi segust käte vahel ümmargused kotletid ning pressi seejärel lapikuks.
Rösti kuival pannil seesamiseemned .
Kuumuta pannil oliiviõli ning lisa kotletid kuumale pannile. Prae mõlemalt poolt 4-5 minutit, kuni kotletid on seest küpsenud ja väljast kuldsed.
Aseta taldrikule kotletid , avokaadoviilud , kimchi ning puista üle röstitud seesamiseemnetega . Nirista salat üle vähese oliiviõliga ning maitsesta soolaga .
Head isu!