Kana quesadilla'd mango ja guacamole'ga

    30 minutit 1299 kcal
    Linnuliha Preemium

    _Quesadilla'sid _on lihtne valmistada ja on väga maitsvad. Mõnusat kana-mango _quesadilla'_t sobib süüa iga kell.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Nuga,Pann
    Allergeenid: Gluteen, Sinepiseemned, Sojavalk, Seller, Piimatooted, Laktoos
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 156 1299
    Energia (kJ) 653 5438
    Süsivesikud (g) 13.6 113.1
       millest suhkrud (g) 2.8 23.5
    Rasvad (g) 7.8 64.8
       millest küllastunud rasvhapped 2.5 20.9
    Valgud 8.6 71.8
    Sool 0.6 5.4

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Pese puhtaks sooja veega tšilli, paprika, tomat, koriander.

    2. Haki koriander, tšilli ja paprika. Tükelda tomat. Kui mangokuubikud on liiga vesised, siis nõruta.

    3. Valmista guacamole . Selleks lisa kaussi puhastatud avokaado ning purusta kahvliga kergelt puruks. Lisa eelnevalt hakitud koriander , pool tomati kogusest ning tšilli . Maitsesta sidrunimahla ja soolaga .

    4. Pane pann ilma õlita keskmisele kuumusele sooja. Pane pannile 1 tortilla leht. Ning laota sinna peale pool kanalihast , pool mangost, pool paprikast, pool tomatist ning pool riivjuustust. Puista üle poole mehhiko maitseaineseguga. Aseta peale teine tortillaleht .

    5. Kuumus peaks olema pigem madal või keskmine, nii et tortilla ei lähe kõrbema selle ajaga kui juust keskel sulab. Tortilla keeramiseks võid kasutada näiteks taldrikut. Asetad taldriku pannile peale ning keerad ümber. Seejärel libistad tortilla pannile tagasi. Küpseta quesadillat mõlemalt poolt 5 minutit kuni tortillad omandavad kergelt kuldse värvuse ja juust keskel on sulanud.

    6. Tõsta lõikelauale mõneks minutiks jahtuma. Korda teise koguse tortilladega . Serveerimiseks lõika quesadillad sektoriteks ja naudi guacamolega .

    Viimati vaadatud retseptid