Quesadillasi on lihtne valmistada ja on väga maitsvad. Mõnusat kana-mango quesadillat sobib süüa iga kell.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 124 | 1461 |
| Energia (kJ) | 522 | 6122 |
| Süsivesikud (g) | 10.6 | 124.2 |
| millest suhkrud (g) | 4.4 | 51 |
| Rasvad (g) | 5 | 59 |
| millest küllastunud rasvhapped | 1.9 | 21.7 |
| Valgud | 6.9 | 80.9 |
| Sool | 0.8 | 8.8 |
Pese puhtaks sooja veega tšilli, paprika, tomat, koriander ja mango.
Haki koriander, tšilli ja paprika. Tükelda mango ja tomat.
Valmista quacamole . Selleks lisa kaussi puhastatud avokaado ning purusta kahvliga kergelt puruks. Lisa eelnevalt hakitud koriander , pool tomati kogusest ning tšilli . Maitsesta sidrunimahla ja soolaga .
Pane pann ilma õlita keskmisele kuumusele sooja. Pane pannile 1 tortilla leht. Ning laota sinna peale pool kanalihast , pool tükeldadatud mangost, pool paprikast, pool tomatist ning pool mozzarellast. Puista üle poole mehhiko maitseaine seguga. Aseta peale teine tortillaleht .
Kuumus peaks olema pigem madal või keskmine, nii et tortilla ei lähe kõrbema selle ajaga kui juust keskel sulab. Tortilla keeramiseks võid kasutada näiteks taldrikut. Asetad taldriku pannile peale ning keerad ümber. Seejärel libistad tortilla pannile tagasi. Küpseta quesadillat mõlemalt poolt 5 minutit kuni tortillad omandavad kergelt kuldse värvuse ja juust keskel on sulanud.
Tõsta lõikelauale mõneks minutiks jahtuma. Korda teise koguse tortilladega . Serveerimiseks lõika quesadillad sektoriteks ja naudi guacamolega .
Palun logi sisse ja lisa toote soovinimekirja
