Koorene kana tikka masala riisiga

    25 minutit 862 kcal
    Gluteenivaba Linnuliha Preemium

    Kana tikka masala on India roog, mida inglased peavad hoopis enda omaks. Nii sobib see toit suurepäraselt eurooplaste maitsemeelega.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Nuga,Pann
    Allergeenid: Piimatooted, Laktoos
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 139 862
    Energia (kJ) 587 3621
    Süsivesikud (g) 12 74.1
       millest suhkrud (g) 3 18.2
    Rasvad (g) 6.6 40.8
       millest küllastunud rasvhapped 0.8 5.1
    Valgud 7.6 47
    Sool 0.4 2.3

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Pane potti vesi keema. Puhasta ja haki sibul, küüslauk ning ingver. Tükelda kanalihast kuubikud.

    2. Kui vesi keeb, maitsesta soolaga, lisa sinna riisikott ning keeda 10-15 minutit, kuni riis on küpsenud.

    3. Kuumuta pannil tilk õli ning lisa sinna kanatükid . Küpseta neid paar minutit , aeg-ajalt keerates, kuni ilus kuldne. Seejärel lisa hakitud sibul , küüslauk ja ingver ning küpseta veel mõned minutid .

    4. Seejärel lisa tomatipasta, paprikapulber , tšillihelbed (vürtsikas!) , suitsupaprika, köömned ja jahvatatud koriander. Kuumuta mõned minutid , et vürtsid ellu ärkaks ja tomatipastalt saada ära toores maitse.

    5. Seejärel lisa tikka masala kaste ja kohvikoor . Hauta tasasel tulel aeg ajalt segades 15 minutit. Maitsesta soolaga .

    6. Serveeri tikka masala riisiga ja soovi korral võid üle puistada koriandriga (pole kaasas).

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid