Kanašnitsel ahjukartuli ja tartar kastmega

    65 minutit 743 kcal
    Tarvilikud köögiriistad: Ahjuplaat,Lõikelaud,Pott,Nuga,Pann
    Allergeenid: Gluteen, Munad, Laktoos, Sinep
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 176 743
    Energia (kJ) 741 3113
    Süsivesikud (g) 9.1 38.3
       millest suhkrud (g) 3.7 15.4
    Rasvad (g) 12.1 50.9
       millest küllastunud rasvhapped 5.4 22.8
    Valgud 7.8 32.7
    Sool 0.8 3.5

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Lõika kartulid pooleks. Küpseta neid 180 kraadises ahjus umbes 35 minutit, kuniks kartul on pehme. Seejärel võta need ahjust välja ja pigista kruusi põhjaga katki. Lisa neile peale või , sool ja must pipar . Pane uuesti ahju tagasi umbes 20 minutiks, kuniks kartul on kuldne ja krõbe.

    2. Prae šnitsel mõlemalt poolt umbes 2 minutit. Šnitsel on valmis, kui on mõlemalt poolt kuldne.

    3. Kastme jaoks sega omavahel majonees , hapukoor ja kurgi relish . Vajadusel maitsesta soolaga .

    4. Serveeri šnitsel krõbeda kartuli ja tartar kastmega .