Kanašnitsel kartulikreemi ja spinatiga

    35 minutit 888 kcal
    Kana Peresõbralik

    Lihtne argipäeva õhtusöök valmib vähese vaevaga.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss (2 tk),Pott,Nuga,Pann
    Allergeenid: Munatooted, Gluteen, Piimatooted, Laktoos
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 159 888
    Energia (kJ) 667 3723
    Süsivesikud (g) 14.3 80
       millest suhkrud (g) 1.6 8.8
    Rasvad (g) 6.6 37.1
       millest küllastunud rasvhapped 2.8 15.4
    Valgud 11 61.3
    Sool 0.1 0.4

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Kõigepealt koori kartulid ning tükelda väiksemaks. Seejärel pane kartulid soolaga maitsestatud vette keema. Keeda 20-25 minutit , kuni on pehmed. Puhasta ning tükelda küüslauk .

    2. Klopi esimeses kausis muna . Lisa teise kaussi jahu ning maitsesta soola ja musta pipraga . Kolmandasse kaussi lisa riivsai . Lõika kanast kaks õhukest fileetükki. Maitsesta kergelt soolaga . Kasta kanafilee esmalt jahusse , seejärel muna sisse ja viimasena riivsaia sisse.

    3. Pööra kanafileed riivsaia sees mitu korda, et külge jääks paks kiht riivsaia . Korda sama teise fileega . Kuumuta pannil õli ja prae šnitsleid keskmisel kuumusel mõlemalt poolt 4 minutit . Seejärel tõsta majapidamispaberile, et üleliigne õli välja nõrutada.

    4. Pane kohvikoor potti ja kuumuta soojaks, lisa 50 g võid . Kui kartul on pehme, kurna vedelik. Lisa kartulitele vahukoore-võisegu ning tambi ühtlakseks pudrunuiaga. Kui sul on kodus mikser, võid ka sellega teha, saad veelgi kreemisema tulemuse. Maitsesta soola ja pipraga .

    5. Kuumuta pann ja lisa sinna õli . Seejärel lisa küüslauk ning kuumuta umbes üks minut . Lisa pannile spinat ning prae 3-5 minutit , kuniks spinat läbi küpsenud. Maitsesta soola ja pipraga .

    6. Serveeri kanašnitsel kartulikreemi ja spinatiga .

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid