Mõnusalt kosutav kapsa-riisisupp jahedateks õhtuteks.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 75 | 625 |
| Energia (kJ) | 318 | 2630 |
| Süsivesikud (g) | 10.9 | 90.2 |
| millest suhkrud (g) | 2.3 | 19 |
| Rasvad (g) | 1.6 | 13.2 |
| millest küllastunud rasvhapped | 0.5 | 4.5 |
| Valgud | 5.1 | 42.3 |
| Sool | 0.7 | 5.7 |
Puhasta ja tükelda küüslauk (või kasuta küüslaugupressi), pastinaak ning porgand . Viiluta kapsas .
Kuumuta potis tilk õli ja lisa sinna hakkliha, küüslauk, loorberileht, vürts ning maitsesta soola ja pipraga . Prae 4-5 minutit .
Seejärel lisa porgand, pastinaak, kanapuljongi kontsentraat, purustatud tomatid ning 1 l vett . Hauta keskmisel tulel 10 minutit .
Tee katki riisikott ja lisa riis potti. Küpseta 15-18 minutit , kuni riis küpsenud.
Lisa viilutatud kapsas ja küpseta 5-6 minutit , kuni kapsas on pehmenenud. Maitsesta soola, pipra, 1 tl suhkru ja sidrunimahlaga . Piisab väiksest sidrunimahla kogusest, et anda veidi sidruni mekki.
Serveeri supp kaussidesse.
Head isu!
Palun logi sisse ja lisa toote soovinimekirja
