Kapsa-vorstisupp

    35 minutit 628 kcal
    Laktoosivaba Liha Peresõbralik

    Peresõbralik tomatine kapsa-krakovi supp.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Nuga
    Allergeenid: Gluteen, Seller
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 84 628
    Energia (kJ) 353 2635
    Süsivesikud (g) 6 44.8
       millest suhkrud (g) 2.6 19.6
    Rasvad (g) 5.1 38.4
       millest küllastunud rasvhapped 1.9 13.9
    Valgud 3.9 29.2
    Sool 1.1 8.4

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Tükelda vorst . Puhasta ja tükelda sibul , porgand , varsseller ning pastinaak . Viiluta kapsas õhukesteks viiludeks .

    2. Kuumuta pott ning lisa tilk õli . Lisa vorst ning prae kergelt kuldseks. Seejärel lisa tükeldatud sibul , vürts ning loorberileht . Küpseta keskmisel kuumusel, kuni sibul on klaasjas.

    3. Lisa 1 l vett , kanapuljong , tükeldatud seller , porgand , pastinaak ning maitsesta soola ja pipraga . Keeda tasasel tulel 15-20 minutit , kuni köögiviljad on pehmed.

    4. Kui köögiviljad on pehmed, lisa purustatud tomatid ja kapsas .

    5. Hauta veel 5-7 minutit , kuni köögiviljad on enam-vähem küpsenud.

    6. Serveeri supp kaussidesse.

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid