Kapsasupp kanaliha ja porruga
30 minutit
441 kcal
Kodune kapsasupp kanahakkliha ja porruga. Mõnusalt kosutav supp jahedatesse õhtutesse.
Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Nuga
Allergeenid: Seller
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 57 | 441 |
| Energia (kJ) | 240 | 1849 |
| Süsivesikud (g) | 7.5 | 57.7 |
| millest suhkrud (g) | 2.2 | 17.1 |
| Rasvad (g) | 0.9 | 7.3 |
| millest küllastunud rasvhapped | 0.2 | 1.9 |
| Valgud | 5.5 | 42.2 |
| Sool | 0.7 | 5.3 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt
Retsept
-
Puhasta ja haki sibul . Koori kartul ja porgand , lõika kuubikuteks. Viiluta kapsast ribad, tükelda lillkapsas suupärasteks tükkideks ja viiluta porrulauk .
-
Kuumuta poti põhjas õli , lisa sibul ja porgand ning prae kergelt läbi. Lisa kanahakkliha ja pruunista.
-
Vala potti kanapuljong ja lisa umbes 600 ml vett . Lase supp keema ning lisa lillkapsas, porru, kartul, kapsas ja loorberileht .
-
Maitsesta vajadusel soola ja piparga . Keeda umbes 15 minutit , kuni köögiviljad on pehmed.
-
Serveeri supp kaussidesse ja soovi korral puista üle hakitud peterselliga (pole kaasas).
-
Head isu!
