Kodune kapsasupp kanahakkliha ja porruga. Mõnusalt kosutav supp jahedatesse õhtutesse.
Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
---|---|---|
Energia (kcal) | 57 | 441 |
Energia (kJ) | 240 | 1849 |
Süsivesikud (g) | 7.5 | 57.7 |
millest suhkrud (g) | 2.2 | 17.1 |
Rasvad (g) | 0.9 | 7.3 |
millest küllastunud rasvhapped | 0.2 | 1.9 |
Valgud | 5.5 | 42.2 |
Sool | 0.7 | 5.3 |
Puhasta ja haki sibul . Koori kartul ja porgand , lõika kuubikuteks. Viiluta kapsast ribad, tükelda lillkapsas suupärasteks tükkideks ja viiluta porrulauk .
Kuumuta poti põhjas õli , lisa sibul ja porgand ning prae kergelt läbi. Lisa kanahakkliha ja pruunista.
Vala potti kanapuljong ja lisa umbes 600 ml vett . Lase supp keema ning lisa lillkapsas, porru, kartul, kapsas ja loorberileht .
Maitsesta vajadusel soola ja piparga . Keeda umbes 15 minutit , kuni köögiviljad on pehmed.
Serveeri supp kaussidesse ja soovi korral puista üle hakitud peterselliga (pole kaasas).
Head isu!