Kardemoni-mustsõstra saiakesed sidruniglasuuriga
Need imemaitsvad mustsõstra saiaksed on kindlasti maiasmokkade lemmikud, ka pere pisemate!
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 327 | 2429 |
| Energia (kJ) | 1372 | 10172 |
| Süsivesikud (g) | 34.6 | 256.5 |
| millest suhkrud (g) | 22.1 | 163.7 |
| Rasvad (g) | 19.3 | 143.3 |
| millest küllastunud rasvhapped | 11.2 | 83.2 |
| Valgud | 3.8 | 28.1 |
| Sool | 0.3 | 2.5 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Kuumuta ahi 190 kraadini .
-
Esimesena sega kokku 100 g toasooja võid (NB! ära sulata võid vedelaks) , suhkur, kardemon ja kaneel .
-
Laota lehttaigen lahtiselt lauale. Määri sellele võisegu ning puista peale mustsõstrad . Keera rulli ning lõika sellest 3-5 cm paksused viilud.
-
Määri ahjuvorm võiga kokku ja laota peale lehttaignaviilud . Küpseta ligikaudu 30 minutit , kuni ilus kuldne ja taigen küpsenud.
-
Samal ajal valmista glasuur . Selleks sega kokku toorjuust, tuhksuhkur, vanillisiirup ning riivitud sidrunikoor ja poole sidruni mahl (või pane maitse järgi).
-
Kui saiakesed on ahjust väljas, määri see glasuuriga ning puista peale mooniseemned ja serveeri. Võid saiakesi nautida nii soojalt kui ka külmalt.
Head isu!
