Kartulipannkoogid redise-kohupiimakastmega
Krõbedad kartulipannkoogid serveeritud redise-kohupiimakastmega.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 104 | 723 |
| Energia (kJ) | 440 | 3035 |
| Süsivesikud (g) | 13.9 | 95.6 |
| millest suhkrud (g) | 2.6 | 18.0 |
| Rasvad (g) | 3.0 | 21.0 |
| millest küllastunud rasvhapped | 1.7 | 11.9 |
| Valgud | 5.3 | 36.7 |
| Sool | 0.1 | 0.6 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Koori kartul ja küüslauk ning riivi kartul jämeda riiviga ja haki küüslauk peeneks (või kasuta küüslaugupressi).
-
Klopi munad 200 ml piimaga kausis lahti ning vispelda järk-järgult sisse nisujahu . Tulemus peaks jääma paksem taigen.
-
Sega sisse kartul ja küüslauk ning maitsesta soola, pipra ja muskaatpähkliga .
-
Moodusta tainast veidi suuremad koogid ning prae pannil kuumas õlis krõbedaks ja kuldseks.
-
Samal ajal valmista kohupiimakaste. Tükelda redised väikesteks tükkideks, haki roheline sibul . Hõõru kohupiim mõne lusika veega lahti. Lisa vett just nii palju, kui vedelat kastet soovid. Sega kõik kokku ning maitsesta soola ja pipraga .
-
Serveeri pannkoogid redise-kohupiimakastmega .
Head isu!
