Kartulipannkoogid redise-kohupiimakastmega

30 minutit 723 kcal

Krõbedad kartulipannkoogid serveeritud redise-kohupiimakastmega.

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss (2 tk),Nuga,Riiv,Pann
Allergeenid: Gluteen, Munatooted, Piimatooted, Laktoos
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 104 723
Energia (kJ) 440 3035
Süsivesikud (g) 13.9 95.6
   millest suhkrud (g) 2.6 18.0
Rasvad (g) 3.0 21.0
   millest küllastunud rasvhapped 1.7 11.9
Valgud 5.3 36.7
Sool 0.1 0.6

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Kartulipannkoogid redise-kohupiimakastmega

      Koori kartul ja küüslauk ning riivi kartul jämeda riiviga ja haki küüslauk peeneks (või kasuta küüslaugupressi).

    2. Kartulipannkoogid redise-kohupiimakastmega

      Klopi munad 200 ml piimaga kausis lahti ning vispelda järk-järgult sisse nisujahu . Tulemus peaks jääma paksem taigen.

    3. Kartulipannkoogid redise-kohupiimakastmega

      Sega sisse kartul ja küüslauk ning maitsesta soola, pipra ja muskaatpähkliga .

    4. Kartulipannkoogid redise-kohupiimakastmega

      Moodusta tainast veidi suuremad koogid ning prae pannil kuumas õlis krõbedaks ja kuldseks.

    5. Kartulipannkoogid redise-kohupiimakastmega

      Samal ajal valmista kohupiimakaste. Tükelda redised väikesteks tükkideks, haki roheline sibul . Hõõru kohupiim mõne lusika veega lahti. Lisa vett just nii palju, kui vedelat kastet soovid. Sega kõik kokku ning maitsesta soola ja pipraga .

    6. Kartulipannkoogid redise-kohupiimakastmega

      Serveeri pannkoogid redise-kohupiimakastmega .

      Head isu!