Keedukartulid sooja salaami-kurgisalatiga
40 minutit
772 kcal
Keedukartulid serveeritud sooja ja koorese salaami-kurgisalatiga.
Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Pott,Nuga,Pann
Allergeenid: Laktoos, Piimatooted, Gluteen
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 118 | 772 |
| Energia (kJ) | 494 | 3235 |
| Süsivesikud (g) | 9.4 | 61.4 |
| millest suhkrud (g) | 1.9 | 12.4 |
| Rasvad (g) | 7.9 | 51.9 |
| millest küllastunud rasvhapped | 4.8 | 31.4 |
| Valgud | 3.0 | 19.9 |
| Sool | 0.2 | 1.6 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt
Retsept
-
Koori kartulid ning aseta soolaga maitsestatud vette 20-25 minutiks keema. Kurna ning tõsta kõrvale.
-
Koori, poolita ja viiluta kurk .
-
Tükelda salaami ning pruunista pannil kuumas õlis . Lisa kurgiviilud ning maitsesta värskelt pressitud sidrunimahla ja vähese soolaga ning hauta neid umbes 10 minutit koos salaamiviiludega.
-
Sega eraldi kausis 20 g jahu vahukoorega ühtlaseks kastmeks ning vala pannile. Sega läbi.
-
Lisa hakitud till, pipar ja maitsesta vajadusel veel soolaga . Hauta madalal kuumusel veel 5-7 minutit .
-
Serveeri keedukartulid sooja salaami-kurgisalatiga.
Head isu!
