Tomatine kanaliha pilaff, mis valmib suurema vaevata, on madala kalorsusega ja lisaks veel laktoosi- ja gluteenivaba.
Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
---|---|---|
Energia (kcal) | 129 | 390 |
Energia (kJ) | 544 | 1640 |
Süsivesikud (g) | 19.7 | 59.3 |
millest suhkrud (g) | 1.4 | 4.3 |
Rasvad (g) | 1.3 | 4.0 |
millest küllastunud rasvhapped | 0.2 | 0.6 |
Valgud | 10.0 | 30.0 |
Sool | 0.4 | 1.2 |
Koori ja tükelda sibul ja porgand .
Lõika kanafilee kuubikuteks. Kuumuta pannil oliiviõli ja pruunista kana kuni sellel on kena pruun jume.
Kalla pannile 600 ml vett . Lisa sibul, porgand ja tomatipasta ning kuumuta keemiseni.
Lisa pannile sinep, loorber, sool ja pipar , sega läbi. Seejärel lisa paki seest välja võetud riis , sega kergelt läbi ning kuumuta madalal kuumusel u 15 minutit , kuni riis hakkab pehmenema. Lisa purustatud küüslauk ja hauta, kuni riis on täielikult pehmenenud. Kui pannil saab vesi otsa enne riisi pehmenemist, kalla seda veidi juurde.
Serveeri kanaliha pilaff taldrikutele ja soovi korral maitsesta meelepärase maitserohelisega (pole kaasas).
Head isu!