Kergelt vürtsikas marineeritud kanaliha maasika-rukolasalatiga

    60 minutit 530 kcal
    Gluteenivaba Kana Laktoosivaba

    Kergelt vürtsikas marineeritud kanaliha, värske maasika-rukolasalatiga. Nii gluteeni- kui ka laktoosivaba!

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Nuga,Pann
    Allergeenid: Vääveldioksiid ja sulfitid
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 114 530
    Energia (kJ) 479 2227
    Süsivesikud (g) 11.8 54.6
       millest suhkrud (g) 8.2 38
    Rasvad (g) 4.2 19.6
       millest küllastunud rasvhapped 1.1 5.3
    Valgud 8.2 38
    Sool 0.4 1.9

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Riivi või haki küüslauk peeneks.

    2. Kõigepealt marineeri kana . Sega kokku BBQ kaste , lingham kaste (vürstikas!), poole laimi mahl , magus tšillikaste (vürtsikas!), 1 tl suhkrut ja küüslauk . Maitsesta soolaga . Masseeri kana kokku marinaadiga ning jäta minimaalselt 30 minutiks seisma. Kui kana seisab marinaadis üleöö, on tulemus veelgi parem!

    3. Kuni kana marineerub, valmista salat .

    4. Selleks tükelda maasikad neljaks või pooleks, enda soovi järgi. Sega kokku maasikad rukolaga ning maitsesta palsamiäädika , poole laimi mahla ning maitse järgi soola ja suhkruga .

    5. Kui kana on marineerunud, kuumuta pann keskmisele kuumusele ning lisa sinna tilk õli . Küpseta kanatükke, aeg-ajalt keerates, umbes 10-12 minutit , kuni kana on ilus pruun ja küpsenud. Sama retsepti järgi võid kana ka grillida sütel. Siis jääb tulemus veelgi parem!

    6. Serveeri marineeritud kana maasika-rukolasalatiga .

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid