Telli
Telli

Kikerherne-lillkapsa pitad

45 minutit 1050 kcal

Pitad vürtsikate kikerherneste, röstitud lillkapsa, soolatud maapähklite ja avokaadoseguga, mis on üle niristatud lingham kastmega.

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss (2 tk),Ahjuplaat (2 tk),Nuga
Allergeenid: Gluteen, Maapähklid, Pähklitooted, Seesamiseemned, Vääveldioksiid ja sulfitid
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 135 1050
Energia (kJ) 567 4401
Süsivesikud (g) 21.6 167.6
   millest suhkrud (g) 2.6 20.4
Rasvad (g) 3.9 30.6
   millest küllastunud rasvhapped 0.6 4.3
Valgud 4.7 36.2
Sool 0.8 6.4
TELLI

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Kikerherne-lillkapsa pitad

      Kuumuta ahi 180 kraadini . Lõika lillkapsas õisikuteks ja kurna kikerherned .

    2. Kikerherne-lillkapsa pitad

      Maitsesta lillkapsas soola, pipra ja oliiviõliga ning aseta ahju.

    3. Kikerherne-lillkapsa pitad

      Maitsesta kikerherned soola, pipra ja oliiviõliga ning aseta samuti ahju. Küpseta mõlemat 25-30 minutit kuni lillkapsas on pehme ja kikerherned krõbedad.

    4. Kikerherne-lillkapsa pitad

      Vahepeal puhasta ja purusta kahvliga avokaado ning maitsesta soola ja sidrunimahlaga . Lase ka pitadel ahjus paar minutit soojeneda.

    5. Kikerherne-lillkapsa pitad

      Kui kikerherned on valmis, sega need kokku tšillihelveste (vürtsikas!), küüslaugupulbri, köömnete, paprikapulbri ja 1 tl suhkruga . Maitsesta soolaga .

    6. Kikerherne-lillkapsa pitad

      Aseta pitade peale lillkapsas, kikerherned, maapähklid ja avokaadosegu ning nirista üle lingham kastmega (vürtsikas!).

      Head isu!

    TELLI