Klassikaline šašlõkk adžikaga

    30 minutit 908 kcal
    Kohene Liha Preemium

    Algselt kaukaasiast pärit roog on muutunud lahutamatuks osaks eestlaste suvisest toidulauast.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Grill,Kauss,Grilltangid,Grillvardad,Nuga
    Allergeenid: Sinepiseemned
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 80 908
    Energia (kJ) 338 3802
    Süsivesikud (g) 4.7 53
       millest suhkrud (g) 3.8 43.1
    Rasvad (g) 3.9 43.3
       millest küllastunud rasvhapped 1.4 15.4
    Valgud 6.5 72.7
    Sool 0.6 6.3

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Lõika sealiha kuubikuteks, tükelda sibulad ratasteks. Tükelda paprika kuubikuteks ja suvikõrvits ketasteks.

    2. Lisa sibularattad , loorberileht ja must pipar . Mudi liha ja sibulat 2-3 minutit.

    3. Kalla peale 2 dl vett ja äädikas .

    4. Maitsesta soola ja suhkruga ning jäta 4-5. tunniks marineeruma. Ideaalne oleks liha marineerida aga kuni 12h.

    5. Aja liha vardasse - paprika , sibula ja suvikõrvitsaga vaheldumisi.

    6. Grilli lihavardaid 300 kraadisel grillil 10-15 minutit, kui liha on kuldpruun. Serveeri koos adžikaga .

      Häid suviseid elamusi!

    RECENTLY VIEWED PRODUCTS