Kookosekook värskete mustikatega

    90 minutit 1588 kcal
    Magustoit Peresõbralik Preemium

    Küpsetamata toorjuustu-kookosekook värskete mustikatega šokolaadiküpsiste põhjal.

    Tarvilikud köögiriistad: Blender,Kauss,Pott,Koogivorm
    Allergeenid: Gluteen, Piimatooted, Munatooted, Pähklitooted, Seesamiseemned, Laktoos
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 251 1588
    Energia (kJ) 1052 6654
    Süsivesikud (g) 17.6 111.4
       millest suhkrud (g) 8.4 53
    Rasvad (g) 18.6 117.5
       millest küllastunud rasvhapped 11.9 75.4
    Valgud 3.8 23.7
    Sool 0.2 1.2

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Sulata 100 g võid potis või mikrolaineahjus.

    2. Purusta küpsised köögikombainis või blenderis, lisa 1 spl suhkrut, kakao ja sulavõi .

    3. Suru purusegu toidukilega vooderdatud vormi põhjale ja tõsta külmkappi seisma.

    4. Pane želatiinilehed tilga külma veega paisuma.

    5. Sega köögikombainis või blenderis toorjuust, 200 ml kookospiima, tuhksuhkur, vanillisuhkur ja riivitud sidrunikoor . Sulata želatiin väheses soojas vees ja vala peene joana pidevalt segades täidise hulka. Tõsta täidis vormi ja pane külmkappi tarduma min. 1 tunniks .

    6. Võta tardunud kook ettevaatlikult kile abil vormist välja ja aseta magustoidutaldrikule. Puista üle mustikatega ja serveeri.

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid