Küpsetamata toorjuustu-kookosekook värskete mustikatega šokolaadiküpsiste põhjal.
Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
---|---|---|
Energia (kcal) | 251 | 1588 |
Energia (kJ) | 1052 | 6654 |
Süsivesikud (g) | 17.6 | 111.4 |
millest suhkrud (g) | 8.4 | 53.0 |
Rasvad (g) | 18.6 | 117.5 |
millest küllastunud rasvhapped | 11.9 | 75.4 |
Valgud | 3.8 | 23.7 |
Sool | 0.2 | 1.2 |
Sulata 100 g võid potis või mikrolaineahjus.
Purusta küpsised köögikombainis või blenderis, lisa 1 spl suhkrut, kakao ja sulavõi .
Suru purusegu toidukilega vooderdatud vormi põhjale ja tõsta külmkappi seisma.
Pane želatiinilehed tilga külma veega paisuma.
Sega köögikombainis või blenderis toorjuust, 200 ml kookospiima, tuhksuhkur, vanillisuhkur ja riivitud sidrunikoor . Sulata želatiin väheses soojas vees ja vala peene joana pidevalt segades täidise hulka. Tõsta täidis vormi ja pane külmkappi tarduma min. 1 tunniks .
Võta tardunud kook ettevaatlikult kile abil vormist välja ja aseta magustoidutaldrikule. Puista üle mustikatega ja serveeri.
Head isu!