Koreapärane veiseliha bulgogi riisi ja porgandisalatiga

25 minutit 704 kcal
Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Pott,Koorimisnuga,Nuga,Pann
Allergeenid: Gluteen, Sojavalk, Seesamiseemned
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 176 704
Energia (kJ) 737 2950
Süsivesikud (g) 16.8 67.1
   millest suhkrud (g) 3.3 13.3
Rasvad (g) 8.7 34.8
   millest küllastunud rasvhapped 2.9 11.4
Valgud 8.0 32.1
Sool 0.4 1.6

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Koreapärane veiseliha bulgogi riisi ja porgandisalatiga

      Pane potis keema vesi , maitsesta 1 spl soolaga ning keeda riisi 10-15 minutit , kuni riis on valmis. Kurna ning tõsta kõrvale.

    2. Koreapärane veiseliha bulgogi riisi ja porgandisalatiga

      Koori ja haki sibul ning küüslauk peeneks.

    3. Koreapärane veiseliha bulgogi riisi ja porgandisalatiga

      Sega sibul ja küüslauk kokku hakkliha , sojakastme ja seesamiõliga . Maitsesta soola-pipraga.

    4. Koreapärane veiseliha bulgogi riisi ja porgandisalatiga

      Kuumuta pannil õli ning prae hakklihasegu keskmiselt kõrgemal kuumusel, kuni see on valmis ja pruunistunud. Vajadusel maitsesta soola-pipraga.

    5. Koreapärane veiseliha bulgogi riisi ja porgandisalatiga

      Koori porgandid ning tõmba koorimissnoaga pikad laastud. Maitsesta laastud vahtrasiirupi , soola, pipra ja oliiviõliga .

    6. Koreapärane veiseliha bulgogi riisi ja porgandisalatiga

      Serveeri veiseliha bulgogi riisi ja porgandisalatiga!