Krevetivõileib

    20 minutit 782 kcal
    Kala ja mereannid Kiiresti valmiv Kohene Laktoosivaba Preemium

    Skageni võileib on Rootsi köögist pärit elegantne krevetivõileib, mis sobib hästi kiireks lõunaks.

    Tarvilikud köögiriistad: Ahjuplaat,Lõikelaud,Pott,Küpsetuspaber,Nuga,Riiv
    Allergeenid: Gluteen, Munad, Koorikloomad
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 187 782
    Energia (kJ) 784 3281
    Süsivesikud (g) 9.8 40.8
       millest suhkrud (g) 1.5 6.4
    Rasvad (g) 13.4 56.2
       millest küllastunud rasvhapped 1.1 4.4
    Valgud 6.3 26.4
    Sool 0.8 3.3

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Haki punane sibul ja kurk väikesteks kuubikuteks, haki till peeneks, aga jäta paar pikemat vart kaunistamiseks. Riivi peene riiviga ka sidrunikoor ( ära riivi sidrunikoore valget osa, see on mõru maitsega).

    2. Pane vesi keema, keeda muna 9 minutit. Jahuta muna jooksva külma vee all. Koori ja purusta kahvliga peeneks.

    3. Sega kokku krevetid, majonees, hakitud kurk, sibul, till, riivitud sidrunikoor ja hakitud muna . Maitsesta segu soola ja pipraga . Kontrolli maitsestust.

    4. Kuumuta ahi 200 kraadini. Nirista ciabatta saiadele peale veidi oliiviõli ja lisa veidi soola. Rösti ahjus ciabattasid 5 minutit, kuni nad muutuvad veidi kuldseks.

    5. Kata röstitud ciabatta- viilud krevetisalatiga ja kaunista järele jäänud tilliga.

    6. Head nautimist!