Skageni võileib on Rootsi köögist pärit elegantne krevetivõileib, mis sobib hästi kiireks lõunaks.
Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
---|---|---|
Energia (kcal) | 164 | 762 |
Energia (kJ) | 690 | 3191 |
Süsivesikud (g) | 7.9 | 36.6 |
millest suhkrud (g) | 1.5 | 6.9 |
Rasvad (g) | 12.1 | 55.9 |
millest küllastunud rasvhapped | 1 | 4.4 |
Valgud | 5.6 | 26 |
Sool | 0.7 | 3.2 |
Haki punane sibul ja kurk väikesteks kuubikuteks, haki till peeneks, aga jäta paar pikemat vart kaunistamiseks. Riivi peene riiviga ka sidrunikoor ( ära riivi sidrunikoore valget osa, see on mõru maitsega).
Pane vesi keema, keeda muna 9 minutit. Jahuta muna jooksva külma vee all. Koori ja haki kahvliga peeneks.
Sega kokku majonees, hakitud kurk, sibul, till, riivitud sidrunikoor ja hakitud muna . Maitsesta segu soola ja pipraga . Kontrolli maitsestust.
Kuumuta ahi 200 kraadini. Nirista ciabatta saiadele peale veidi oliiviõli ja lisa veidi soola. Rösti ahjus ciabattasid 5 minutit, kuni nad muutuvad veidi kuldseks.
Kata röstitud ciabatta- viilud krevetisalatiga ja kaunista järele jäänud tilliga.
Head nautimist!
Palun logi sisse ja lisa toote soovinimekirja