Skageni võileib on Rootsi köögist pärit elegantne krevetivõileib, mis sobib hästi kiireks lõunaks.
Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
---|---|---|
Energia (kcal) | 187 | 782 |
Energia (kJ) | 784 | 3281 |
Süsivesikud (g) | 9.8 | 40.8 |
millest suhkrud (g) | 1.5 | 6.4 |
Rasvad (g) | 13.4 | 56.2 |
millest küllastunud rasvhapped | 1.1 | 4.4 |
Valgud | 6.3 | 26.4 |
Sool | 0.8 | 3.3 |
Haki punane sibul ja kurk väikesteks kuubikuteks, haki till peeneks, aga jäta paar pikemat vart kaunistamiseks. Riivi peene riiviga ka sidrunikoor ( ära riivi sidrunikoore valget osa, see on mõru maitsega).
Pane vesi keema, keeda muna 9 minutit. Jahuta muna jooksva külma vee all. Koori ja purusta kahvliga peeneks.
Sega kokku krevetid, majonees, hakitud kurk, sibul, till, riivitud sidrunikoor ja hakitud muna . Maitsesta segu soola ja pipraga . Kontrolli maitsestust.
Kuumuta ahi 200 kraadini. Nirista ciabatta saiadele peale veidi oliiviõli ja lisa veidi soola. Rösti ahjus ciabattasid 5 minutit, kuni nad muutuvad veidi kuldseks.
Kata röstitud ciabatta- viilud krevetisalatiga ja kaunista järele jäänud tilliga.
Head nautimist!
Palun logi sisse ja lisa toote soovinimekirja