Krevetivõileib

    20 minutit 762 kcal
    Kala ja mereannid Kiiresti valmiv Kohene Laktoosivaba Preemium

    Skageni võileib on Rootsi köögist pärit elegantne krevetivõileib, mis sobib hästi kiireks lõunaks.

    Tarvilikud köögiriistad: Ahjuplaat,Lõikelaud,Pott,Küpsetuspaber,Nuga,Riiv
    Allergeenid: Gluteen, Munad, Koorikloomad
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 164 762
    Energia (kJ) 690 3191
    Süsivesikud (g) 7.9 36.6
       millest suhkrud (g) 1.5 6.9
    Rasvad (g) 12.1 55.9
       millest küllastunud rasvhapped 1 4.4
    Valgud 5.6 26
    Sool 0.7 3.2

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    • Ciabatta 2 tk
    • Kurk 1 tk
    • Sidrun 1 tk
    • Punane sibul 1 tk
    • Till, värske 1 punt
    • Hellmann's majonees (2tk) 2 pakk
    • Hellmann's majonees (6tk) 6 pakk
    • Muna 1 tk
    • Krevetid soolvees 150 g
    • Oliiviõli 4 spl
    • Sool
    • Must pipar
    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Haki punane sibul ja kurk väikesteks kuubikuteks, haki till peeneks, aga jäta paar pikemat vart kaunistamiseks. Riivi peene riiviga ka sidrunikoor ( ära riivi sidrunikoore valget osa, see on mõru maitsega).

    2. Pane vesi keema, keeda muna 9 minutit. Jahuta muna jooksva külma vee all. Koori ja haki kahvliga peeneks.

    3. Sega kokku majonees, hakitud kurk, sibul, till, riivitud sidrunikoor ja hakitud muna . Maitsesta segu soola ja pipraga . Kontrolli maitsestust.

    4. Kuumuta ahi 200 kraadini. Nirista ciabatta saiadele peale veidi oliiviõli ja lisa veidi soola. Rösti ahjus ciabattasid 5 minutit, kuni nad muutuvad veidi kuldseks.

    5. Kata röstitud ciabatta- viilud krevetisalatiga ja kaunista järele jäänud tilliga.

    6. Head nautimist!