Krõbe kalafilee kartuliviilude ja tomatise toorjuustukastmega

55 minutit 682 kcal

Ahjuroog kartuli ja krõbeda kalafileega tomatises toorjuustukastmes.

Tarvilikud köögiriistad: Ahjuvorm,Lõikelaud,Foolium,Küpsetuspaber,Nuga,Pann
Allergeenid: Piimatooted, Laktoos, Kalatooted, Gluteen
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 82 682
Energia (kJ) 345 2858
Süsivesikud (g) 9.6 79.0
   millest suhkrud (g) 2.5 20.7
Rasvad (g) 2.7 22.3
   millest küllastunud rasvhapped 1.6 13.3
Valgud 5.2 43.2
Sool 0.2 1.3

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Krõbe kalafilee kartuliviilude ja tomatise toorjuustukastmega

      Kuumuta ahi 180 kraadini . Koori kartulid ning lõika õhukesteks viiludeks ja lao küpsetuspaberiga kaetud ahjuvormi.

    2. Krõbe kalafilee kartuliviilude ja tomatise toorjuustukastmega

      Puhasta ning haki sibul ja küüslauk . Puhasta paprika seemnetes ja viiluta ribadeks. Kuumuta pannil oliiviõli , lisa sibul, küüslauk ja paprika . Kuumuta kergelt läbi.

    3. Krõbe kalafilee kartuliviilude ja tomatise toorjuustukastmega

      Lisa purustatud tomatid ja umbes 200 ml vett . Kuumuta keemiseni ning keeda veidi paksemaks. Lisa 50 g toorjuustu , sega läbi ning maitsesta soola, suhkru ja pipraga . Vala kaste kartulitele.

    4. Krõbe kalafilee kartuliviilude ja tomatise toorjuustukastmega

      Kata ahjuvorm fooliumiga ja küpseta ahjus umbes 15-20 minutit .

    5. Krõbe kalafilee kartuliviilude ja tomatise toorjuustukastmega

      Maitsesta kalafilee soola, pipra ja kuivatatud ürdiseguga . Eemalda vormilt foolium, tõsta kalafilee tomatikastmele ja puista üle riivsaiaga . Pane vorm ahju tagasi, tõsta ahju temperatuur 200 kraadini ja küpseta veel umbes 15 minutit.

    6. Krõbe kalafilee kartuliviilude ja tomatise toorjuustukastmega

      Serveeri kalafilee kartuliviilude ja tomatise toorjuustukastmega . Kaunista meelepärase maitserohelisega (pole kaasas).

      Head isu!