Krõbe sealihašnitsel türgi ubade, tomati ja rukolaga

25 minutit 662 kcal
Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Majapidamispaber,Kauss (3 tk),Nuga,Pann
Allergeenid: Munatooted, Gluteen
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 180 662
Energia (kJ) 759 2781
Süsivesikud (g) 6.0 22.1
   millest suhkrud (g) 1.3 4.6
Rasvad (g) 10.5 38.5
   millest küllastunud rasvhapped 3.8 13.9
Valgud 16.5 60.4
Sool 0.4 1.3

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Krõbe sealihašnitsel türgi ubade, tomati ja rukolaga

      Poolita türgi oad . Koori ning haki küüslauk peenelt. Poolita kirsstomatid .

    2. Krõbe sealihašnitsel türgi ubade, tomati ja rukolaga

      Tambi sealiha toidukile vahel lihahaamri või kastruli põhjaga õhemaks. Maitsesta soola , paprikapulbri ja musta pipraga . Tõsta kõrvale.

    3. Krõbe sealihašnitsel türgi ubade, tomati ja rukolaga

      Löö esimesse kaussi muna kergelt lahti. Teise kaussi aseta riivsai . Kasta seašnitslid üleni munasegusse ning seejärel riivsaia nii, et kogu pind oleks kaetud. Küpseta seašnitsleid õliga kaetud pannil keskmisel kuumusel umbes 3-4 minutit mõlemalt poolt. Seejärel tõsta liha kõrvale majapidamispaberile nõrguma.

    4. Krõbe sealihašnitsel türgi ubade, tomati ja rukolaga

      Sega kokku kirsstomatid ja rukola . Maitsesta salat oliiviõli , soola ja pipraga.

    5. Krõbe sealihašnitsel türgi ubade, tomati ja rukolaga

      Puhasta pann liigsest rasvast ning paneeringust ja lisa türgi oad. Prae paari minuti jooksul läbi, kuni oad on muutunud kuldseks. Seejärel lisa pannile küüslauk , kuumuta segu läbi ning maitsesta soola ja pipraga.

    6. Krõbe sealihašnitsel türgi ubade, tomati ja rukolaga

      Serveeri šnitslid türgi ubade ja tomati-rukola salatiga!