Küpsetatud Brie küüslaugusaia, viinamarjade ja aprikoosimoosiga

    20 minutit 882 kcal
    Preemium Taimetoit
    Tarvilikud köögiriistad: Ahjuplaat, Küpsetuspaber, Nuga
    Allergeenid: Gluteen, Laktoos
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 275 882
    Energia (kJ) 1153 3692
    Süsivesikud (g) 17.5 56.1
       millest suhkrud (g) 7.6 24.3
    Rasvad (g) 18.6 59.5
       millest küllastunud rasvhapped 6 19.2
    Valgud 9.2 29.5
    Sool 0.8 2.7

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    • Ciabatta 2 tk
    • Küüslauk 2 küünt 2 küünt
    • Aprikoosimoos 2 spl
    • Punased viinamarjad 150 g
    • Valgehallitusjuust Brie 2 pakki
    • Oliiviõli 4 spl
    • Sool
    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Kuumuta ahi 200 kraadini.

    2. Aseta** juust** küpsetuspaberile ja tee *juustu *pinnale noaga rist.

    3. Lõika ciabattad kolmnurkadeks ja purusta noa küljega küüslauk.
      Hõõru saiad purustatud küüslauguga kokku ja lisa ka natukene soola ja oliiviõli.

    4. Aseta *juust ja saiad *ahju, *saiad *vajavad küpsemiseks umbes 4 minutit, juust umbes 10.

    5. Võta saiad ahjust välja ja lase neil jahtuda.
      Küpseta** juustu** seni, kuni on näha, et ta hakkab sulama.
      Serveeri juust ja küüslaugusaiad viinamarjade ja moosiga.