Küüslaugune kartulivorm mozzarellaga
65 minutit
630 kcal
Küüslaugune kartulivorm mozzarella ja sibulakihiga. Koorene ja gluteenivaba hõrgutis!
Tarvilikud köögiriistad: Ahjuvorm,Lõikelaud,Kauss,Nuga,Riiv,Pann
Allergeenid: Piimatooted, Laktoos
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 110 | 630 |
| Energia (kJ) | 462 | 2638 |
| Süsivesikud (g) | 9.8 | 55.6 |
| millest suhkrud (g) | 2.2 | 12.7 |
| Rasvad (g) | 8.3 | 47.2 |
| millest küllastunud rasvhapped | 4.3 | 24.3 |
| Valgud | 4.0 | 23.0 |
| Sool | 0.1 | 0.5 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt
Retsept
-
Kuumuta ahi 180 kraadini . Koori kartulid ja riivi peene riiviga.
-
Sega kartulimass 100 ml kohvikoore ja hapukoorega , maitsesta pressitud küüslaugu, soola ja pipraga .
-
Viiluta mozzarella .
-
Lõika sibul õhukesteks viiludeks ja prae pannil võis või oliiviõlis klaasjaks.
-
Määri ahjuvorm või või õliga ja lao sinna kihiti kartulisegu, sibul ja mozzarella . Pane veel kord samad kihid, nii et peale jääb juust. Küpseta ahjus 30-40 minutit .
-
Võta kartuli-mozzarellavorm ahjust ja serveeri. Soovi korral puista üle hakitud värske basiilikuga (pole kaasas).
Head isu!
